Re: [食記] 京都 先斗町 柚子元＊難忘的美味柚子鍋

[erwinhsu (妳是誰)]

今天吃到這家地雷一定要來通報一下

一開始帶位講得不清不楚就算了
沒主動給菜單就算了
沒主動幫我們點菜就算了

湯匙拿起來
碗裡有一隻十圓大小的蜘蛛是哪招？！
只有一句淡淡的抱歉
還問我們蜘蛛是不是上面掉下來的
是的話是有比較好嗎 = =

換了一個碗給我們
不知道湯匙也要換掉嗎？

到了這其實還沒有很不高興
接下來的態度combo起來才覺得很糟糕
店員們在吧台裡面走來走去 還聊起天
卻沒發現我們要加點
還得自己找時機大聲的出聲提醒
火鍋吃完了要煮雜炊也是
眼睛到底是有多瞎啊
有沒在注意客人狀況啊？

東西是沒有到難吃
畢竟火鍋能糟到哪去
但雜炊就算了千萬別點
光吃一口就覺得腎在哭

我只能說被台灣和日本的服務寵壞的年輕台灣人
千萬不要來
有些支那人的頭腦構造跟我們是不一樣的


※ 引述《HIKARU5 (Yukikikiki)》之銘言：
: 店    名：柚子元
: 地    址：京都市中京区先斗町四条上る鍋屋町212
: 營業時間：午餐11：00～15：00 / 晚餐 17：00～0：00 (假日11：30營業)
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: 網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/41050483
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: 這天下午去了伏見稻荷大社，爬到山上去好累啊
: 這次只走到半山腰再往上一點就不行了，體虛XD
: 不過都爬了一點山，下山後當然要好好補一下HP
: 於是我們一行人來到了先斗町覓食～
: 夜晚走在先斗町氣氛真的很不錯
: 狹小的巷道，兩側幾乎都是餐廳
: 本來想吃寅屋的內臟鍋，不過到了寅屋發現都被預訂滿了
: 第二次撲空，只能流淚離去
: 第二順位是柚子元，剛好二樓剩下最後一席，順利入座
: 柚子元一樓是吧台式的座位，比較適合一到兩人的用餐
: 我們人比較多，所以被帶上二樓，二樓是榻榻米的日式座位
: 柚子元似乎不少店員都是中國留學生，講中文也能通
: 我們來到柚子元的目標就是這裡的柚子鍋啦！
: 除了柚子鍋以外，這裡還有柚子餃子、柚子包子、柚子拉麵等柚子料理，十分特別
: 點了一份柚子餃子 六個 日幣￥600
: 煎餃一顆顆煎的金黃飽滿，十分誘人
: 一口咬下裡頭的肉汁不少，肉餡加上酸香的柚子香味非常特別
: 吃起來非常爽口不油膩，還不錯
: 柚子鍋有鯛魚、雞肉跟豬肉三種選擇
: 我們選了雞肉柚子鍋 一人份日幣￥1500，也可以選擇三種肉都有的MIX版
: 這鍋就是柚子鍋的靈魂啦～柚子高湯
: 除了雞肉外還有水菜、白菜跟蔥，照片是五人份的份量
: 通通丟進去煮滾就對了XD
: 火鍋滾的時候，就有清新的柚子香味飄出～準備開吃啦
: 第一口先喝湯，喝了湯之後我們一行人都愛上了柚子湯頭
: 清爽的柚子酸香加上雞肉的鮮及蔬菜的甜味，喝起來好舒服
: 外面天氣冷吱吱的時候來上一碗熱湯，太幸福了！
: 雞肉用的是帶點皮的雞腿肉，非常新鮮
: 煮過之後雞肉非常嫩，而且彈性十足，好吃！
: 日本的蔥煮過後也好甜，水菜跟白菜也都很美味
: 還要一定要搭配這裡的柚子胡椒！！這醬料很讚啊
: 濃厚的柚子酸香加上一點辣味
: 這柚子胡椒用來沾雞肉或是加到湯裡增添風味都很棒
: 第一次吃柚子鍋就整個愛上了
: 前陣子跟當時同行的友人又聊到這柚子鍋，我們都好想再飛去京都吃啊
: 但是對於食物的酸味很敏感或不是這麼喜歡的人，我就比較不推薦了
: 能接受酸味的人很推薦去試試看:D
: 不過柚子鍋的量我覺得不算太多
: 吃到最後覺得還有餘力的話，可以再點飯或烏龍麵煮成雜炊喔！

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推 LjuK: 去吃過也被店員態度氣到的人同推 （女店員知道非日本人後立
→ LjuK: 刻180度轉變）
推 chiaolan: 這家態度超差 尤其是大陸的男店員 講日文的才會仔細說
→ chiaolan: 講中文的敷衍 後來我都直接用日文問日籍大叔店員問題
推 smilebabe: 原來不止我與朋友們遇到差別待遇！
推 shiyanin: 前幾年去吃的時候覺得還不錯吃，那時候服務生的態度也
→ shiyanin: 還OK，沒想到現在變這樣，原本還想有機會的話再去一次
→ shiyanin: 的。
推 aapcao: 沒想到過了一年 那家店的服務還是一樣糟糕 很多人都被氣過
→ aapcao: 這家真的很普通 但是服務超級爛的 勸大家千萬不要再去了
→ aapcao: 不知道為什麼中國籍服務員 對講中文的特別惡劣 好像有仇
→ aapcao: 上次我去吃也不給菜單 不問候 不給餐具 付錢連正眼都沒看
→ aapcao: 這家服務真的很惡劣 千萬千萬千萬不要再去找罪受了 ...