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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1S2H1wxv ] 作者: diet83 (Crystal) 看板: Food 標題: [食記] 京都 麺処 蛇の目屋 先斗町旁 超濃雞白湯 時間: Thu Dec 6 20:05:10 2018 餐廳名稱:麺処 蛇の目屋 消費時間:2018年/11月 地址:京都府京都市中京区紙屋町672 永原ビル 電話:NA 營業時間:11:30–23:00 每人平均價位:700 可否刷卡:NA 有無包廂:NA 推薦菜色:雞白湯 圖文網誌:https://auntie.tw/janomeya/ ============ 這次在京都又吃到一家美味的雞湯拉麵, 就在河源町先斗町旁邊小巷的“麺処 蛇の目屋”, 店裡很小,只有吧台的位子,大概不到十個座位, 很容易大排長龍,這次是避過用餐時間的平日去吃,稍微等一下就有位子了。 麺処 蛇の目屋的氣氛蠻酷的,很不像拉麵店, 很新潮的吧台位子,跟之前分享的無名拉麵店很類似, 不過空間小了更多 ,一打開就是座位,連通道都沒有! 有英文菜單,主要是賣雞白湯拉麵,還有一些特殊口味拉麵貼在牆上, 看到隔壁的大叔點了一個加了的cheese的,看起來也很可口耶! 雞白湯 JPY 700 拉麵挺特別的,形狀比較扁平,湯頭就是濃濃的雞湯味, 裡頭加的雞肉片也嫩的可以,湯頭不會覺得太鹹,在冷冷的冬天喝起來覺得幸福! 炸雞 兩塊 JPY 200 口感不錯,很大塊,外皮脆裡頭嫩的多汁,不過口味有點太鹹了點, 最近狂愛吃雞湯拉麵,這家麺処 蛇の目屋真的算的上是數一數二好吃的雞白湯拉麵, ,湯好喝,麵的口感也棒 推薦給大家唷! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.201.79 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1544097914.A.EF9.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: diet83 (123.193.201.79), 12/06/2018 20:05:20
Krishna: 超濃雞白湯 哪裡聽起來怪怪的 12/06 21:40