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【京都】豁出去!壽司饗宴~魚心河原町店 京都府京都市中京区河原町通三条下ル山崎町238 京都あじびる河原町ビル1F AM11:30-PM11 Tel:075-223-5751 享受圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/49348098 安排關西行店家,以體驗在地特色為原則,好比湯豆腐、好比和菓子 當然,壽司是不能錯過 其實很喜歡壽司,卻極少在台灣吃,原因很簡單:平價的不好吃,好吃的不平價 所謂的好吃是指要有特色,要令人回味再三 要達到這種標準,不坐到板前恐怕很難體會 在台灣過是的日子,用餐扣打寬容度小許多 在國外著眼於體驗,稍稍奢侈也比較不心疼 爬文時注意到發跡大阪、京都有分店的魚心壽司,關鍵字在¥1000握壽司定食 想說一整個划算啊!立馬列入必去名單 隨公車搖搖晃晃到河原町三条,抵達魚心,已近晚間七點 看看店外的食物模型,確實有各式套餐組合,價位也很合理,放心入內 長形的用餐空間,板前綿延到天邊,另一側則是四人方桌 正值用餐尖峰,僅剩板前座位,就這樣,在京都獻出本人的板前初體驗(羞扭) 接過菜單,傻眼 左翻又看,怎麼都找不到傳說中的千円定食握壽司,夯不啷當都是單點 日文菜單看來比較便宜,罷特!看不懂也沒有用啊啊啊~ 只好含淚從有比較貴但有圖有真相的英文版菜單點菜 (玉子,¥160) 口味微甜的玉子燒,質地紮實卻不失柔軟,果然是有水準的壽司店之作 (胡瓜卷,¥150) 看也曉得這是小器的友人來墊肚子用的 雖說小黃瓜滋味沒啥好說,但醋飯真是美味啊啊啊~ (蔥花鮪魚卷,¥340) 比起合該是重點的鮪魚,清脆到令人驚豔的蔥花更是當日亮點 (章魚,¥500) 很久很久以前吃過章魚生魚片,驚為天人,見著菜單上的taco,立馬注文 事實證明一切是我想太多,哪裡是生的?煮熟無誤 持平而論,章魚紮實緊緻又新鮮,可惜沒留下深刻印象 (鯛,¥760) 點時根本不曉得tai是啥,純粹看上的它的長相(!?) 入口後才曉得是鯛魚,質地Q彈,滋味清甜 (鰻魚,¥1200) 既然誤入虎穴,點餐時一整個豁出去,直上鰻魚 一口咬下,幾乎可以聽到厚實的肉質在齒間迸發開來的紮實聲響 咀嚼中漾開來的濃甜醬汁也令人吮指回味 除了價位,從美味到分量都無可挑剔的一品,用力大推 (穴子,¥700) 穴子即星鰻,特指自東京灣捕獲的鰻魚,體型較一般鰻魚小,肉質較細嫩 為了表現星鰻細膩的質地,搭配較為爽口的醬汁 若說品嚐鰻魚享受的是大口吃肉的過癮,穴子追求的就是品味食材的原味 完食心得: 以為來的是平價壽司店,卻花了近五千頭羊 乍聽心驚,仔細想想,換算台幣一人不過六百來元 不提日本物價,以台灣的價位來說也算合理 吃飽絕對沒有,可味道之好,無庸置疑 要不是這個美麗的意外 恐怕一輩子都不會像醬豁出去在板前幾乎不考慮價位盡情(?)點餐,罷特! 若捧由們還是想享受平價美味好壽司 建議進魚心前將門口的優惠套餐拍照存證,直接秀給師傅看吧(啾咪~) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.112.121 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1408536160.A.D7D.html
fusbibi: 千元套餐記得是中午限定,真的是超划算 08/20 20:23
amukkalir: 很多日本好吃的餐廳中午都會推很超值的套餐,晚上就變 08/20 22:19
clairehao: 沒錯...我也是晚上跑去吃找不到套餐 單點好貴 08/20 22:31
diamondsky: 吃過午間千元套餐 真是美味又划算!!! 08/20 23:24