精華區beta Japan_Travel 關於我們 聯絡資訊
店 名:五十松 地 址:京都府京都市中京區河原町通四條上ル米屋町384 營業時間:17:00-00:00,最後點菜23:30 休 日:不定休 推薦食物:都推 (因為是創意料理,菜單會換啊!!) 最低消費:應該是一盤菜或一杯酒? (網路上寫一餐平均消費3000-3999) 官 網:http://isozumi.jp/isomatsu/ 剛結束五天的關西賞櫻行程,立馬想分享! 首先要感謝旅伴帶路~ 出發前有在板上徵旅伴, 陪我們兩個失控水瓶座女生吃吃飯或走走看看 殊不知信件如雪片般飛來, 最後恭喜萬中選三的旅伴們獲得被失控少女吵鬧的機會XD 有日旅版平台真好(燦笑) ----- 想跟大家分享的這個五十松是個新鮮野菜創意料理的路線 感激我們的第二位旅伴帶路,才能吃到這麼特別的居酒屋。 以下根據旅伴說法分享: 一般來說這種居酒屋都是日本人, 只要看到那種店家門關起來看不到裡面的 通常是只接待會講日文熟門熟路的客人 (聽起來有點神秘XD) 五十松的特色就是以新鮮當地野菜為食材, 根據季節時令不定期更換菜單, 所以每次不一定會吃到一樣的料理唷! 而我們的第二位旅伴是在京都唸書的大學生, 所以基本上具備了足夠的能力可以吃五十松XD 沒錯,兩位少女的日文能力幾乎等於0 除了謝謝以外,根本是無能力XD 但是先抱歉, 因為很餓還有研究菜單很頭痛 所以沒有拍到餐廳內部的照片 也沒有拍到菜單(好想哭) 但菜單是以野菜區分類別 例如: 蔥類可能就有豬五花肉蔥捲或蔥燒鮭魚之類 馬鈴薯就有焗烤馬鈴薯泥或馬鈴薯拌肉之類 雖然我的解釋很籠統也很兩光... 但是可以跟大家分享我們吃了什麼~ ----- 第一道:高麗菜涼拌章魚塊佐麻油 http://i.imgur.com/JqGCoEK.jpg 對,聽起來很普通,也以為麻油會膩口 但是!!! 一點都不油膩,完全爽口而且開胃啊!! 脆脆的高麗菜配上新鮮彈牙的章魚 加上神秘的麻油醬汁讓齒頰留香 一整個食慾都來了!!! 第二道:醬燒豬五花肉蔥捲 http://i.imgur.com/Nv18T0l.jpg 我真的不知道怎麼翻譯菜名 但這樣解釋很貼切也純粹 一開始跟姐妹還問旅伴說:蔥很厲害嗎? 用我們可以理解的語言就是「日本的三星蔥」 (對不起我們老土,不應該用這種方式比喻) 原本想說那肉這麼薄一片哪夠塞牙縫 但殊不知這就是凸顯蔥香的方式啊! 豬肉不是重點,蔥才是!! 那個蔥香而不辣,雖然有醬汁但沒有軟掉 還是清脆爽口!好吃! 而且很下飯(雖然我們沒吃白飯) 第三道:洋蔥燉丹波雞 http://i.imgur.com/jLHBnRV.jpg 一整顆洋蔥漂亮的擺著, 湯喝起來是清爽香甜的洋蔥味 也是非常爽口甘甜的一道料理喔! 第四道:焗烤馬鈴薯 http://i.imgur.com/U0RXCpj.jpg 這一道香濃的馬鈴薯料理方式是西式血統, 但它裡面有加了其他食材(對不起我忘記了QQ) 所以味道雖然西式,但還有一點日式的口感 是一道混血級的料理呢! 第五道:烤...很厲害的鯛XD http://i.imgur.com/3tufHR6.jpg 對不起啊這條魚名字很華麗我不太記得 不過想當初要點菜的時候 姐妹說「鯛魚,阿不就吳郭魚」 我立馬賞她兩巴掌,吳郭魚叫台灣鯛啊! 妳以為來到日本吃台灣鯛合理嗎? 但我還是忘記這位可愛的鯛魚全名是什麼了 好像是京都附近一個地區的厲害鯛魚 (好,我說廢話我掌嘴) 不得不佩服廚師的手藝, 雖然是烤魚,但魚沒有烤得皮爛肉碎的 保持了漂亮的外觀 這不難看出日本人的職人精神還有做事仔細謹慎的態度呢! 魚肉軟嫩,不會過度濕爛或乾扁 連我這種討厭吃到魚皮魚肚的人 都很能接受這尾魚的味道,不腥啊!真的新鮮! -------- 我們三個人(兩女一男) 點了五道菜,三杯酒 這麼創意又很有質感的道地居酒屋 (歐對了,酒類也有許多創意調酒喔) 一個人花不到三千日幣, 享受了純粹的日式環境跟新鮮的野菜料理 覺得CP值超高! 但是最後還是要提醒大家 因為小旅伴擁有可溝通的日文能力 我們才有辦法吃到這麼棒的居酒屋 如果沒有辦法用日文溝通或者看菜單的話 建議不要貿然行動 以免講英文造成店家困擾啊(暈) 對沒錯, 我們就是有被紅豆餅伯伯拒絕交易超難過(淚奔) 再次感謝小旅伴帶路 以及日旅版這麼棒的平台可以找旅伴跟分享經驗 下台ㄧ鞠躬!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.146.31 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1492262420.A.B84.html