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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PmId9sK ] 作者: diet83 (Crystal) 看板: Food 標題: [食記] 京都 勝牛 河原町 黑毛和牛炸牛排 好下飯 時間: Tue Sep 19 22:29:25 2017 餐廳名稱:京都 勝牛 消費時間:2017年/9月 地址:都府京都市中京区裏寺町594 OCTビル1F 電話:075-231-7667 營業時間:11:00~22:00 假日 11:00~23:00 每人平均價位:2000 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:炸牛排 圖文網誌:https://goo.gl/YKzdAE ======================== 好久沒吃炸牛排唷!之前在日本只吃過一次炸牛排,就是位於淺草寺的“浅草 牛かつ ”, 由於這家排隊實在排太久了,之後真的不會很想吃炸牛排@@ 想到炸牛排就跟排隊劃上等號,實在是太恐怖了! 不過這次在入住的WHG Hotel附近發現了“京都 勝牛”,查了一下京都的分店不少, 也是賣炸牛排,過了用餐時間沒什麼人耶!剛好沒吃午餐,正好就吃炸牛排當午餐嚕! 在門口就可以直接看到冰在冷藏庫的大塊牛肉,很吸引人。 點了套餐,看到隔壁的日本女生點了像是炸牛排蓋飯的餐點,看起來也很不錯! 座位前方還有怎麼吃炸牛排的教學,可以沾鹽沾醬沾蛋,其實想怎麼沾就怎麼沾啦! 還有高麗菜絲的沾醬。 国產黑毛牛 京玉膳 JPY 1,980 這次點了這道,國產黑毛牛的套餐,其實還有更貴的特選黑毛和牛的套餐, 炸牛排看起來大約七分熟,大小比想像中的小一點, 配上麥飯、味噌湯以及半熟蛋,半熟蛋的用途很多, 可以用牛肉沾著蛋汁吃,之後還可以一起加到飯上一起吃,光想就好美味。 高麗菜絲跟白飯都可以無料添加,高麗菜絲沒有生味,加了醬汁好好吃喔! 不只半熟蛋,還有咖哩醬可以加,另外一碗就是咖哩醬汁,可以沾牛肉也可以變成咖哩飯。 炸牛排口感頗嫩,但覺得好像有點炸太久,裡頭看起來有點過熟, 但是剛炸出來的油香味很香,非常下飯,沾上蛋液口感變得滑順,有比較好吃一點! 雖然還有附上三種沾料,醬油、山椒,跟另外一種比較不鹹的醬汁, 不過其實不用沾就很夠味了! 老實說,這家京都勝牛味道沒有想像中好吃,味道是不差, 總覺得牛肉有點炸過頭,沒有在淺草吃到的那次好吃,可能沒有山藥泥也有差啦, 不過配著倒是很下飯,分享給大家嚕,這附近還有一蘭跟很多拉麵店, 大家也可以參考看看嚕,"京都 勝牛"河原町附近的炸牛排! Address:京都府京都市中京区裏寺町594 OCTビル1F 地圖 Tel:075-231-7667 營業時間:11:00~22:00 假日 11:00~23:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.148.220 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1505831369.A.D94.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: diet83 (123.194.148.220), 09/19/2017 22:29:37