作者Machadango (京花交通)
看板Japan_Travel
標題[食記] 京都 不深夜的食堂・京極食堂奈於
時間Mon Aug 6 15:24:07 2012
店 名：京極食堂奈於
地 址：京都市中京区新京極通四条上ル中ノ町
營業時間：11:30～14:30、17:00～21:30
休 日：星期三及第二、第四週的星期二
推薦食物：定食類
最低消費：無
官 網：無
http://ppt.cc/9wyj
「我記得妳，妳老公很帥。」
午餐時刻，吧台前坐滿了人，離開舞妓攝影現場的我一身汗如雨地走到角落放下
相機包，一屁股坐在上回兒來的老地方，低頭切菜的老闆抬頭看見我，爽朗地冒
出這麼一句話。
「啊，這樣說好像妳不漂亮似地。」
「我本來就不漂亮啊。」
他笑得更起勁。
上次來是宵山那晚的事情，雖然街頭巷弄到處都是攤販不愁沒得吃，但那些昂貴
卻不見得美味的東西沒引起我們太多慾望，觀賞完夜間點起燈的山鉾，我們走往
新京極商店街，當發現一直想去的京極STAND（京極スタンド）這天竟提早歇業
時感到有些失望。
「京都要是也有深夜食堂就好了。」
阿醬淡淡地吐出這麼一句，前陣子為了迷上深夜食堂的他也做過不少出現在劇中
的料理，但家裡吃還是沒那個氣氛，於是外出總會留意是否有類似深夜食堂的用
餐處；京都不是沒有食堂，只是大多僅於午餐營業、也缺乏連續劇裡與老闆客人
同歡的那種環境。
連續劇，只是描繪人們夢想的戲碼而已。
「不然剛剛經過一間食堂還開著，要不要去那邊坐坐？」
四條河原町SUPER HOTEL前，毫不起眼的店面流洩出昏黃的燈光，戴著老花眼鏡
的爺爺坐在吧台前閱報，推開門後迎面而來的是冷冽的空氣及淡淡炸物香。
「還有營業嗎？」
「沒問題喔。」
大口喝下的冰涼啤酒消去宵山帶來的暑氣，飢餓的我們看著菜單什麼都想點。
「老闆，我要酒蒸海瓜子。」
「糟糕。」吧台上的爺爺喊了一聲，老闆連忙賠著笑臉說最後一份酒蒸海瓜子已
被爺爺點走，或許真的是來得太晚，連續叫了幾種菜色全已賣光，最後要了份鹽
烤青花魚定食（さばの塩焼定食）。
貼心的老闆先將定食中的馬鈴薯沙拉和生魚片送上給我們配酒，隨後將其他的東
西端來，主菜、味增湯、醃菜還有一大碗白飯，一份才￥850的定食如此豐盛，
雖味道還不稱完美，但中上的品質及這樣的價位在夜間時段實屬難得。
「今年好像還沒吃到鱧魚。」
聊著聊著，阿醬像是想起什麼般，不像京都人的他畢竟還是流著京都人的血，最
應景的祇園祭食材非鱧魚（はも）莫屬，只是這個月太忙碌，還沒空檔找間提供
鱧魚料理的餐廳坐坐，他隨口向老闆提起自己好想吃鱧魚，沒想到老闆像日劇
HERO的居酒屋老闆般回答：
「有喔。（あるよ）」
菜單上沒有的鱧魚天婦羅出現在桌前時讓人眼睛一亮，一口送進嘴裡，酥脆外衣
包裹著鬆軟綿密的魚肉美味致極，擺放在一旁的蔬菜也甜美多汁，才離開宵山的
我們終於吃到鱧魚很是開心，七月就該吃到這味兒才有過節的氣息。
「不好意思啦，很多菜都沒了，這個送你們。」
老闆送上兩份半熟蛋作為賠禮讓我跟阿醬反感歉意，畢竟是我們趕在關店前走了
進來，拖延人家休息的時間已夠不好意思，還讓他送了滑嫩的半熟蛋；老闆推推
眼鏡，倚靠在吧台邊和我們聊著京都、聊著攝影、聊著台灣，吧台上的爺爺好像
睡了、發出一絲一絲規律的呼吸聲。
宵山的這晚，我發現了不深夜的食堂。
（待續）
名稱：京極食堂奈於
地址：京都市中京区新京極通四条上ル中ノ町
電話： 075-221-1995
營業時間：11:30～14:30、17:00～21:30
店休：星期三及第二、第四週的星期二
價位(每人)：生啤酒￥500、鹽烤青花魚定食（さばの塩焼定食）￥850
鱧魚天婦羅（はもの天ぷら）￥900
官方網站：無
評價：視覺三顆星、味覺三顆半星、售價四顆星
附註：就在四條河原町super hotel旁，不是很難找
消費時間：2012年/7月
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不好意思，麻煩板主別m我文章也別收精華區
免得哪天我想刪文、不好意思麻煩各位，謝謝
。○.°・。 抹茶糰子
http://machadango.com 。・°.○。
。在京都跟大家分享真實的日本生活文化、自助旅遊及我的每一天。
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◆ From: 126.210.107.4
推 guanghagrid:好有趣的一家店～ 08/06 16:02
推 Naireu:感覺還不賴耶!! 08/06 16:34
推 forth17:來去吃看看!! 08/06 17:00
推 thomasyu:住過四條的SH應該都看過這家店 [很可愛的小店 08/06 18:04
推 ikiki:剛好是吃過的店耶！老闆很喜歡跟客人聊天，定食份量有夠大！ 08/06 20:00
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作者: Machadango (京花交通) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 京都 不深夜的食堂・京極食堂奈於（下）
時間: Sat Aug 18 22:32:29 2012
店 名：京極食堂奈於
地 址：京都市中京区新京極通四条上ル中ノ町
營業時間：11:30～14:30、17:00～21:30
休 日：星期三及第二、第四週的星期二
推薦食物：定食類
最低消費：無
官 網：無
http://ppt.cc/e1LM
身穿西裝的上班族一邊閱讀報紙一邊享用滷豬肉，聊著可愛學妹的學長跟學弟
說喜歡這裡的炸雞塊，那晚遇見的酒蒸海瓜子爺爺又在吧台上打盹兒，老闆問
起我最近去了哪些地方拍照，午餐時間，五花八門的人生劇隨各式各樣的菜單
上演。
飢腸轆轆卻被曬得食慾全消的我，向老闆要了份天婦羅麵線套餐（天そーめん
定食）。
「今天的溫泉蛋沒了，所以麵多給了一些，天婦羅要沾著麵湯吃喔。」
炎炎夏季是品嚐麵線的季節，然而忙碌的我今年沒打算為了份麵線前往貴船，
正好這裡能吃到，雖不是流水麵線、也夠振奮因酷暑導致不振的胃口；高湯看
來深濃、但一點都不過鹹，清清淡淡地搭配火侯恰到好處的麵線，一股溜地冷
涼的白絲滑入喉間，飢餓的胃袋得到救贖。
筷子碰觸到天婦羅輕薄外衣時發出酥脆的聲響，那是鮮美彈牙的蝦肉、是甘甜
鬆軟的南瓜、是多汁爽脆的四季豆、是滑嫩美味的短茄，浸一下麵湯，細細的
油脂流入湯中為麵線增添了更多風味，一口菜、一口麵，沒有太多複雜的東西
，簡單實在的好味道，讓我抬頭看著在開放式廚房裡忙的老闆，心頭滿是感謝
。
在京都最繁華的鬧區，我遇見了不深夜的食堂。
名稱：京極食堂奈於
地址：京都市中京区新京極通四条上ル中ノ町
電話： 075-221-1995
營業時間：11:30～14:30、17:00～21:30
店休：星期三及第二、第四週的星期二
價位(每人)：
天婦羅麵線套餐（天そーめん定食）￥700、加￥100就附一碗白飯及醃菜
官方網站：無
評價：視覺三顆星、味覺三顆半星、售價四顆星
附註：就在四條河原町super hotel旁，不是很難找
消費時間：2012年/8月
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不好意思，麻煩板主別m我文章也別收精華區
免得哪天我想刪文、不好意思麻煩各位，謝謝
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推 purintachi:推這家! 08/18 22:54
推 ikiki:也推這家! 天婦羅麵線套餐看起來好吃耶~很適合這種大熱天~ 08/18 23:34
推 adon0313:照片拍得好好吃 肚子餓了... 08/19 00:35