[食記] 京都 四条河原町 支那そば猪一

[BUE (BUEe)]

店    名：支那そば猪一
地    址：京都府 京都市下京区 恵比須之町528 エビステラス 1F


圖文版：http://blog.2fallingleaves.com/2015/09/blog-post.html

這家店是在好友那邊看到的，第一天要來時湯賣完了，第二天來時公休，第三天終於給讓
我排到了。豬一其實就位在河原町高島屋那個方向的寺町通，很好找。

菜單，以京都來說，價位不算高。

旁邊有刨成絲的那種昆布可以加，但要注意放大多會把湯都吸光，我自己是不愛那種黏糊
的口感，有興趣的人可以放一點嘗嘗看。

我點的是白湯拉麵，也是最基本的拉麵，湯頭很清澈，喝不太出來是以什麼為基底，唯一
能確定的是不是豚骨，但味道卻夠重又清爽，我很喜歡，旁邊的叉燒肥瘦剛好，吃起來沒
有負擔。至於旁邊的柑橘類的果皮，我放進去湯裡後是喝不太出來差異啦，可能量不夠多
。

豬一比我想像好吃得多，而且我向來偏好豚骨湯頭，這種清澈的湯頭總覺得淡而無味，但
豬一讓我改觀不少，也建議有機會到附近的話，應該來試試看，只是要早點來，不然很容
易排隊或是賣光了。

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                愛吃..喜歡吃..
                         總是神遊在日本街頭

                兩片葉的落葉 http://2fallingleaves.com

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推 cle031: 這餐廳的名稱好容易讓人誤會XD
推 sm12161128: 好吃超好吃大推
推 yao60301: 看成 支那豬...  想說哪家店名這麼猛wwwwwwwww
推 so11170329: 柚子皮，全放味道很重很香哈
推 dearvin: 好吃！店員又很親切！
推 kuromipink: 超好吃～
→ laechan: 取這種店名的越來越少了,日本方若帶中國友人來這種店名的
→ laechan: 店消費,有可能會引起對方的震怒
推 ROCAF: 會被中國人拆掉吧
推 serena5410: 好吃！飯類也很好吃！