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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OH2O2iB ] 作者: diet83 (Crystal) 看板: Food 標題: [食記] 京都 清水一芳園 濃郁慕斯口感抹茶冰推薦 時間: Sun Dec 4 22:19:42 2016 餐廳名稱:清水一芳園 京都本店 消費時間:2016年/12月 地址:京都府京都市東山区本瓦町665 電話:075-202-7964 營業時間:11:30~16:30 每人平均價位:1000 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:日式甜點 圖文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/337538717 ======================= 這次來京都賞楓,打算要日式甜點吃不停, 所以來之前上網查了幾家看起來很不錯評價又很高的日式甜點, 今天介紹的這家“清水一芳園 京都本店”,位於三十三間堂附近, Tablog上的甜點照片看起來好好吃,尤其是被其中一道看起來很像抹茶剉冰的甜點煞到, 打算從嵐山殺回京都後,就要直接去吃啦! 就算是冷冷的下雨天,店裡人潮還是很多,還要登記候位, 不過還好不用等太久,大家幾乎都是點甜點,吃完一下就走了。 店裡還有販賣點心,茶葉等等伴手禮,包裝看起來還不錯, 還有和三盆糖做的磅蛋糕,自己也有買,但是還沒開不知道好不好吃啦! 店裡除了賣甜點外,還有看起來像茶漬飯的主食,不過看大家點的大部分都是甜點啦! 先上了熱茶,櫃台也有茶飲可以試喝。 宇治抹茶氷エスプーマ仕立て 亀 JPY 950 就是這道,看起來像是超大的抹茶霜淇淋,還附上白玉、紅豆跟煉乳! 上桌的時候上頭的抹茶看起來軟綿綿的,照相的時候一直很怕會融化, 但是,一吃發覺原來不是霜淇淋耶,口感有點像綿綿的抹茶慕斯, 味道苦甜苦甜,覺得太苦的可以加點煉乳,不過個人覺得單吃就好了, 抹茶味道相當濃厚,官網上還寫說是使用一公斤要三萬日幣的宇治抹茶製成的! 底下的剉冰鬆鬆綿綿的,最中間又有加入抹茶,真的抹茶的很徹底! 一旁搭配的白玉跟紅豆也很好吃,紅豆顆粒飽滿,不會太甜, 白玉糰子也是很Q彈,搭配在一起來還真好吃耶! 總之,第一次一芳園的抹茶甜點,還真不錯,之前都沒注意到, 推薦給大家又一個吃抹茶甜點的好地方啦! Address:京都府京都市東山区本瓦町665 Tel:075-202-7964 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.75.140.6 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1480861186.A.B0B.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: diet83 (219.75.140.6), 12/04/2016 22:19:54