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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OK0ScvQ ] 作者: diet83 (Crystal) 看板: Food 標題: [食記] 京都 老松嵐山店 美味黑糖蕨餅推薦 時間: Tue Dec 13 22:35:15 2016 餐廳名稱:老松 嵐山店 消費時間:2016年/12月 地址:京都府京都市右京區嵯峨天龍寺芒ノ馬場町 20 電話:075-881-9033 營業時間:9:30~16:30 每人平均價位:1200 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:甜點 圖文完整版: http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/337906871 ================================ 今天又要來介紹日式甜點,京都嵐山的和菓子老店”老松” 嵐山店, 已經是超過百年的老店了,專賣和菓子,還有著名的夏柑糖, 看起來就是柑橘裡頭是果凍,感覺很清爽的甜點, 但是太晚到了已經賣完了啦!雖說沿路賣和菓子的店家也不少, 會被這家老松吸引是因為這裡還有個人好愛的蕨餅!光看圖片就覺得:要吃! 這天搭完小火車後,去長寂寺賞完楓後,從竹林之道走下來到大路右轉就到了,不會太遠, 但是這天走了好多路,非常立刻想走到老松休息啦! 一走進老松,門口是伴手禮販賣區,很多菓子呀,饅頭之類的甜點。 走進去一點就是茶屋,門口有登記簿,自己寫上名字後等服務人員叫名字再入座。 茶屋座位不多,窗戶旁還有一點日式庭園造景, 這個時間剛好人不多,坐在角落感覺特別悠閒啊! 大多都是賣茶飲及點心。 黑糖蕨餅 JPY 1296 跟之前介紹過的鎌倉的八十小路的熱熱蕨餅不一樣, 這裡是冰冰涼涼,還有冰塊的冰鎮蕨餅,用個很精美的漆器盒裝著,配上綠茶, 上頭還印著老松,打開第一層撲鼻而來的就是超香黃豆粉,吼,最愛黃豆粉了。 菜單上有教怎麼吃蕨餅,可以先夾起來放黃豆粉上滾來滾去後再沾黑糖漿,再一口一吃下去! 本來以為放在冰水中的蕨餅會很ㄉㄨㄞ 、很Q,但沒想到還是軟軟嫩嫩的,好軟不太好夾, 軟嫩口感跟之前吃到的熱的沒差多少,也太好吃了啦,黑糖加黃豆粉絕配呀! 季節の和菓子 小倉山 JPY 756 菜單上有一面是季節性的和菓子,看起來都很精緻,點了一個看起來很繽紛的小倉山! 外頭是很細緻的豆沙泥,裡頭包著綿密紅豆泥, 甜度沒有之前吃到的和菓子味道甜,有比較低一點,應該很多人可以接受, 之前吃和菓子都要一直配茶,因為太甜了啦,不過這個小倉山吃起來沒那麼甜唷! 好吃,口感很細緻,看起來又好美,很推薦唷!! 總之,走了一天之後,坐在老松的茶寮喝茶吃完甜點後精氣神大增啦, 甜點真的很不錯,環境也悠閒,實在很適合來歇歇腳喝茶喲! Address:京都府京都市右京區嵯峨天龍寺芒ノ馬場町 20 Tel:075-881-9033 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.33.236 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1481639718.A.E5A.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: diet83 (180.177.33.236), 12/13/2016 22:39:27
lambo: 蕨餅好貴… 12/14 10:24
gmoz: 蕨餅超好吃 貴是正常的 因為原料越來越少了 12/14 11:55
gmoz: 現在很多蕨餅直接用馬鈴薯粉做 根本是假的 12/14 11:55
dahonehsueh: 北野天滿宮今年御土居內的茶屋是由老松經營,提供的 12/14 22:02
dahonehsueh: 甜點很好吃 12/14 22:02