[食記] 京都 北山 東洋亭本店的漢堡排

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店    名：キャピタル東洋亭本店
消費時間：2012/08/07
地    址：京都市北区上賀茂北山通植物園前
營業時間：1100-2200 L.O. 2100
休    日：無
推薦食物：東洋亭漢堡排
最低消費：正餐1000左右
官    網：http://www.touyoutei.co.jp/food/f_humberg.html

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圖多好讀版 (寫完這篇又餓了)

http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/38277978





這一兩年京都北山這個地方

人氣漸漸上升中的樣子

原因大概是MALEBRANCHE

還有...已經存在近115年的東洋亭吧!

來京都的大大有時會特別跑來北山買MALEBRANCHE

如果沒有順便來旁邊的東洋亭試看看

會覺得非常可惜唷~


之前曾經寫過一篇文推薦東洋亭的布丁

因為它的布丁實在是太好吃了呀!

http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/35794932

那麼今天就來介紹這間老店吧!



東洋亭據說是京都第一個引進洋食的餐廳

而且那時候似乎沒有什麼西洋大廚可以拜師學藝

所以料理主要都是努力自學拼出來的呢!


今天點的是招牌

東洋亭漢堡排(ハンバーグステーキ)與每日限定20枚的烤焦布丁

店內還是有留存一點復古風


吃飯前先打個桌球(誤)

這是待會墊漢堡排用的


上桌!

服務小姐提醒這個非常燙

摸到會燙傷的~

要移動鐵盤的話請使用上圖的桌球拍移動



看到漢堡排以及一小塊牛排


還有一塊馬鈴薯~讓我想起小時候常吃的龐X羅X


漢堡排的醬汁

是番茄牛肉醬汁，還有點蔬菜呢!

漢堡排配合這個醬汁包在鋁箔裡頭

十分的香甜~

漢堡排也沒話說

京都也有一間我很愛的「驚嚇的驢子」連鎖漢堡排店~

做法不太一樣可能不好比較

但如果你來京都只想吃一次漢堡排

會推薦東洋亭的漢堡排阿!


剛說到馬鈴薯讓我想到龐德XX

但殘念的是...好像是不同等級的XD

接著是點心嚕!

首先是有影片有真相時間~

這個布丁上面焦焦的那塊，會在客人面前用噴槍現做的唷

旁邊的日本客人看到我點的這個現做還有點訝異!ㄎㄎ...


燒完後，小姐提醒我要放15秒至30秒再吃唷!

為了要讓他冷卻後變得脆脆的!


最後講一件小事

就是水~

他們的水是裝在酒瓶裡頭

水怎麼來的我是不知道~

但因為我請他們幫忙到的時候

剛好一瓶用完，他們幫我開一瓶新的~

就好像到一些高檔餐廳

他會幫你開礦泉水一瓶200之類的那種感覺

不過當然是免費的~

有種爽耶!撿到一百塊啦... 的那種感覺




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推 spencers:http://tabelog.com/kyoto/A2605/A260503/26001224/
→ spencers:我也很愛這家，以前去過2次 旁邊有Briant的麵包、
→ spencers:或是MALEBRANCHE 的蛋糕  剛好可以一起購買享用
推 s568367:推東洋亭的漢堡排，上次自由行去高島屋店吃了三次
→ iPhone777:ㄎㄎ 昨天也買了不少MALE的土產要帶回台灣 ^^
推 avexzero:請問這裡最方便的交通是地鐵烏丸到北山嗎
→ iPhone777:我覺得坐地鐵是最直接拉~~