推 yuanshin:已收入精華區 09/10 22:28
店 名:一乘寺中谷
地 址:京都市左京区一乗寺花ノ木町5番地
營業時間:0900-1900
休 日:週三
推薦食物:中谷聖代
最低消費:看點什麼
官 網:http://www.ichijouji-nakatani.com/
============================================================================
圖文版:http://shibasuki.pixnet.net/blog/post/28249376
離開詩仙堂後再去光顧附近的「一乘寺中谷」似乎已是這一帶的"定番路線"。
一乘寺中谷的甜點本身即好評不斷,但它絕佳的地理位置是生意興隆的另一主因。以這裡
當天客滿的盛況,應該不少人和我一樣是從曼殊院沿路逛下來,走到這裡很需要找個地方
歇腳兼打牙祭吧!
之前看《Milly的京都私路》提到這裡的布丁不但好吃,還可以把有兔子圖案的布丁杯帶
走留念,因此我原先計畫點一杯布丁+熱茶。但菜單上"中谷パフェ" 的照片實在更吸引我
,就改點這款聖代。
中谷パフェ是一款"和式聖代",內容物由上往下有:紅豆羊羹、蕎麥餅乾棒、香草冰淇淋
、茶凍、抹茶冰淇淋、白玉糰子、豆腐羊羹、玉米脆片和豆腐布丁。
在京都吃過不少次聖代,裡面有的配料是熟面孔,有的是我從來沒想過會出現在聖代裡的
角色,比方豆腐羊羹和紅豆羊羹。品嚐豆腐羊羹的當下我只覺得口感很特別,即使吃不出
成分也不太在意。但紅豆羊羹的味道就讓我印象深刻,與虎屋哪種甜度破表的滋味完全不
同,雖然用甜而不膩來形容很老梗,但羊羹嚐起來是甜而不膩,不是很棒嗎?
至於其他配料,我只記得香草冰淇淋吃起來像"豆乳冰淇淋"(但好吃),抹茶冰淇淋的滋味
普通,而茶凍非常爽口!
結論是:這款聖代不是非吃不可的美味甜點,但是一款很特別的聖代。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.240.80.84