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在奈良的"和 やまむら"吃完懷石料理的午餐後,雨還是下很大。轉乘了兩回來到宇治後
、已經下午四點多。到了宇治,外頭雨還是下不停。四點多、多數古蹟都休息了,淋了一
天的雨也有些累了,索性決定放棄古蹟,找家店吃甜點。選擇的店家是行程表上早早排定
的人氣店家:中村藤吉-本店
說起宇治這地方,抓個人來問、宇治有什麼風景名勝,他們可能都還答不出來;但問起宇
治的特產,大概每個都會回答抹茶。宇治的抹茶是蠻有名的,甚至有店家是從鎌倉幕府時
代就開始營業、直到今日。今天要吃的中村藤吉雖然沒有那麼老牌,但也是 160年以上的
人氣老店了。
自己對抹茶和茶文化其實還沒有非常大的興趣,但在台灣、很多商品都會有個抹茶口味,
永康街的抹茶專賣店也是賣的嚇嚇叫,弄得我很想知道、日本的抹茶口味產品吃起來如何
。所以我反而沒有特別想自己擂抹茶、而是比較想試吃日本各式抹茶副產品。至於傳統的
擂抹茶,就等下回來再嘗鮮了。
中村藤吉的本店非常好認,走出 JR 宇治站,望向對面街底、就看得到店面了。除了本店
,在宇治川旁還有平等院店,可以在宇治川畔享用抹茶。這種風花雪月的畫面哪天有了女
王再來,一人旅行時還是來本店確認口味比較要緊。事先上網看了一下,本店的店面正在
整修,但店內正常營業,看到大興土木的門面也就沒那麼吃驚了。
店面進去後會先進過外頭的賣場,賣些伴手禮、禮盒等等。再往裡頭走,便是喫茶屋。中
途的長廊其實蠻有雅緻的,長廊下聽著細細雨聲、喝著抹茶、吃著茶點,有些詩意。但以
上都只是腦補畫面,今天外頭只有七到八度,大雨,不想被淋濕還是快快進到溫暖的茶室
內取暖先。
長廊到底就是喫茶室了,內用的客人在玄關處寫名字後、在一旁等待唱名。可能是下雨天
客人少,聽說之前等上一兩小時的都有,今天只等了15分鐘不到。
一開始的桌面上會先鋪上布巾,顏色挺漂亮的。選擇餐點時,挑了個看起來什麼都有的組
合。難得來,當然是多吃幾種抹茶口味的產品。
喫茶室有著大大的玻璃帷幕可以喫茶賞景,外面雨還是頗大。裡面吃雖然蠻舒服的,但想
到等等又得冒雨出門,還是蠻頭疼的。
店家快要休息了,店內等待餐點的客人不多,我的餐點也很快就送上來了。
最右邊的是牛軋糖,吃起來口感不錯,不會到堅硬難以咬動,入口含一會就稍微化開了。
原先以為棕色的該不會是巧克力,正在心裡抱怨、百六年的老店竟然是這種組合…(我實
在討厭巧克力口味的東西…),結果原來是焙茶,盤中咖啡色的都是焙茶,這下總算寬心
了。
中間綠色小顆的應該是抹茶巧克力,幾乎吃不太出巧克力的味道,抹茶香蠻濃厚的。
最旁邊的是抹茶蛋糕和焙茶蛋糕,口感吃起來頗為鬆軟,偏向我喜歡的蛋糕口感。上頭的
鮮奶油和草莓擺盤是漂亮,但味道上個人覺得有些多餘,便囫圇吞下了。
最上頭的是用餅夾著抹茶和焙茶冰淇淋、白玉團子,中間有一些紅豆餡。紅豆餡甜度適中
,和團子、冰淇淋一起吃很搭。雖然外頭不到10度,但室內暖氣頗強,吃冰淇淋還蠻剛好
的。
整體來說,抹茶產品的味道比較濃郁,焙茶的味道吃起來比較偏清香,但都還蠻清爽的,
散發的茶香都很舒服。台灣有些抹茶口味的產品大概是加了品質不好的抹茶粉,那茶香總
覺得很怪,跟泡出來的茶香比起來差異頗大。
一旁的茶喝起來還不錯,但我也不是什麼品茶專家,只知道跟家裡長輩喝的那些茶葉茶還
蠻像的。這回來宇治其實只準備好要來吃抹茶口味的點心,對於擂抹茶、喝抹茶完全沒做
功課。雖然來到這裡還喝茶包茶好像有點空虛,但沒做功課就亂點亂泡茶也蠻奇怪的,就
等下回研究好再來品茗了。
完整日本吃貨心得筆記目錄:
[整理] 日本旅行吃貨筆記-2015
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<<店家資訊>>
中村藤吉-本店
[Tabelog 網址] http://tabelog.com/kyoto/A2607/A260701/26000722/
[Tabelog 分數] 3.75
[營業時間] 11:00~17:30 (L.O.17:00) (Tokichi Cafe),10:00~17:30 (銘茶売場)
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