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blog圖文版: http://www.wretch.cc/blog/orlis&article_id=3557751 雖然是星期六,但跟同期京都市內各景點摩肩接踵相較, 只想用人聲寥寥來形容眼前的宇治街景。 JR站前全無車馬喧囂,除去火車快速碾過鐵軌的背景音,整個小鎮靜悄悄。 背對車站左手邊是宇治觀光中心,內有美美的彩色宇治地圖可以索取, 也有很多漂亮的宇治市&宇治十帖文宣,裡頭還販售著眾多茶製品及飾品, 在平等院表參道及宇治川通商店街殺不夠的人,回程可以在這裡繼續燒錢。 星期六午,走到了平等院表參道,遊客才稍微多了起來,但以比例來說人還是很少。 表參道首第一家抹茶手打蕎麥麵店そば処 ながの門庭若市, 看到很多人排隊,本來也盲目地跟著排, 後來心念一轉,想起「今天已經是最後一天了,我卻只吃過一次烏龍麵」, 就轉身繼續朝長長的參道晃去。 參道上除了茶葉舖子外也有不少餐廳, 外頭都有精美漂亮的套餐模型可以欣賞。 ( 平等院表參道-食事page http://b-omotesando.com/#food ) 不過瞧來瞧去,只看到綠色細長的蕎麥麵, 烏龍麵條卻都是白色的,我想吃茶綠色烏龍麵哪! 在櫥窗前躊躇許久,往左看到平等院區內的火紅楓葉, 突然又直覺地離開川文門口,先去拍照。 最後在照片景物位置的左側,一家お菓子店旁邊, 看到了我心心念念的茶綠色太うどん模型, 走進櫥窗一看,wow~麵條不論粗細全是茶綠色的!! 二話不說推門直入孫左エ門 。 雖說有50席,但店面不大,牆上擺放著幾幅簽名版, 除此之外沒什麼特殊裝潢,單純日式褐木桌椅陳設。 孫左エ門的menu是單頁相本式,一頁就是一張麵點照片,一側附上簡單的品名及價格, 不必先把門外模型名字記下來,也不必落破日文,手指點點點,十分省事。 過了五分鐘,餐點便送了上來。 唔~熱氣騰騰~食指大動~ (^Q^) 老實說除了うどん外,其它日文都看不懂, 店面小服務生來來回回,也不敢翻拍店家的menu, 所以...我也不知道自己吃的麵點叫什麼名字。 ( ̄y▽ ̄)╭ 剛送來時有點傻眼,奇怪..怎麼跟外面模型和菜單照片不太一樣,裝盤有點凌亂... 算了,長像不重要,好吃就好 <( ̄︶ ̄)> 喝了口湯,嗯~味道挺清淡地,也沒有茶味,倒是一直有股わさび清香,鹹而不辣; 挾起麵條迅速吸入-- (^o^)哇~~(^0^)哈~~(^○^)哈~~ ︴︴╰( ≧﹏≦)╯︴︴ YUMMY! 烏龍麵條彈性超好超Q,是個人最喜歡之「帶點硬韌的彈牙」!! 要嚼好一會兒才會滑入喉頭,懷念的味道~ 自一年前杵屋烏龍麵條後,直至今日才又嚐到此等滋味的烏龍麵條,(≧◇≦)感動~ 如果把烏龍麵條的硬度分成五級,在我心目中, 杵屋和孫左エ門絕對可以得到4分,日の出及たわらや2.5分, 至於5分,就預留給至今尚未嘗過的讚岐烏龍麵吧。 雖說是手打宇治茶入うどん,但我很努力又緩慢地滾動舌間麵條, 又假裝不經意地把麵條湊進鼻頭一嗅,仍感覺不出一絲絲茶香茶甘, 或許是因為我選得是湯麵,麵條味都被わさび湯香蓋掉了吧?? 有了好吃的麵條,配菜方面印象倒不是那麼深刻了, 只覺得味道清淡順口,腐皮鮮嫩薄軟,但份量稍少, 另外那一灘搞不清是菜絲還是海帶泥的綠糊單吃有點草腥味,伴著湯麵下肚會比較美味。 吃到只剩四分之一時,門外突然灑下豆大的雨點, 看著匆忙入店躲雨順便用餐的遊客,突然感傷起來, 「為什麼要在我快吃完時才下雨呢!」「真想順勢再來一碗!」 無奈今天就要離開日本了,實在沒辦法多花時間回味彈牙的抹茶烏龍麵, 只得把心一橫地結帳離開。 結帳買單金額: キヨウナマユパ = ¥950 (含稅) (不清楚餐點名為何,只能從模糊的收據上猜測字樣。) ----- 當時意外發現孫左エ門有賣抹茶烏龍麵,回國後才上網搜尋其相關報導,資料不是很多, 但東西真的不錯,如果想吃茶綠色的うどん,推薦孫左エ門喔! ----- 孫左エ門 まござえもん 介紹 http://kyoto.so-name.info/soba-udon/magozaemon.html 個人網頁食記,有外觀照片 http://homepage.mac.com/hiro_hon/4/4-077/4-077.html http://www.zaq.ne.jp/v2k/asp/v2k.cgi?class=1&class_id=14714 日本私人blog食記 http://blog.qlep.com/blog.php/okeisan/66228?categ=1&year=2006&month=12 平等院表參道-商家map http://b-omotesando.com/list.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.114.137.182