店 名： ラーメン東大
地 址：JR京都站ISETAN百貨10F拉麵小路
營業時間： 11:00~22:00
休 日： 全年無休
推薦食物： 德島拉麵（官網上有叉燒拉麵 不過京都站這間沒有賣這個）
最低消費： 一碗600 大碗700 白飯小的100 大的200 半熟蛋100 (均為日幣價格)
官網：http://www.ramen-todai.com/
無音樂圖文網誌好讀版：http://pidu.pixnet.net/blog/post/23971953
來日本不試試道地的拉麵，怎麼可以呢？
京都車站裡的伊勢丹百貨10F拉麵小路集中了各種各樣的拉麵店，
行程裏當然要排進來試試（因為營業時間從11:00~22:00，
逛完京都車站地下二樓的Porta再上來吃都綽綽有餘阿）。
上次行程太滿沒機會吃到的寶屋拉麵，這次原本打算要來試試的。
沒想到走進來走出去找了半天找不到，趕緊上網查了一下才發現～
將！將！將！沒想到居然撤點了～
去年來的時侯明明都還在的啊～，
一時慌了手腳，只好先觀察一下排隊的人潮（所謂牛牽到北京還是牛，
沒人排隊的店還是不敢輕易進去踩雷），
發現博多一幸舍和東大拉麵似乎比較多人，tabelog上兩家的分數都差不多，
於是乎胖子二人組立馬決定來自德島的東大拉麵勝出，
因為德島聽起來就很新鮮～～～
胖子二人組一開始覺得名叫東大拉麵很妙，進店裏就了解原因了，
店裏到處都寫著店名的由來，
就是目標要成為拉麵界裏的東大（鼻孔噴氣），
從熱血日本人的口中講出來也是完全沒有違合感阿～
東大拉麵的菜單很簡單，沒什麼可以選，只有一種口味，
只能選要不要加點半熟蛋或是加肉，
加半熟蛋另外加價，但是桌上放的生雞蛋是免費的，想要膽固醇破表就盡量拿吧～
日本人似乎很喜歡在吃飯吃麵的時侯加生雞蛋，這點台灣人可能比較不適應。
心慌慌的胖子二人組很快偷瞄了一下旁邊日本人的吃法，
發現只有點拉麵的就是直接把生雞蛋打到湯裏，
如果是點了澱粉大集合的拉麵加白飯套餐的人，會把生雞蛋直接打到飯裏，
然後迅速的用筷子整個拌飯打散，
呼嚕呼嚕的吃得很開心（雖然很想偷怕一下，不過實在不好意思）～
由於胖子二人組實在不習慣吃拉麵配白飯，所以只有單點了拉麵試看看口味。
東大拉麵確實和在台灣吃到的都不一樣。
首先他沒有一般拉麵常見的叉燒，只有薄薄的豬肉片，
長得很像是牛丼飯裏的肉片。
據說這個湯頭是用豬骨、雞骨和野菜熬煮而成的懷舊味道，
特徵是把雞豬的甜味都鎖在湯裏，看起來顏色很深，很接近滷味攤滷汁的深褐色。
排了20分鐘才進場、肚子已經扁扁的胖子二人組立馬喝了一口，
果然… 原本以為胖子二人組自認口味已經偏重鹹，
對於拉麵湯頭的鹹度接受度是已經很高了
來日本吃過很多次拉麵也都還沒什麼問題～
沒想到原來胖子二人組還是太淺了啊～只能說這個味道
真他X的是有夠鹹的鹹啊～
實在是很像直接把麵條丟到純的滷肉汁裏一樣啊～
雖然說確實是有熬煮過不是死鹹的那種鹹，
但真的不是一般台灣人可以接受的鹹。
趕快偷看一下旁邊的日本人，每個都若無其事的一直喝湯，
幾乎都是喝光光，努力的喝了大概半碗，
雖然不甘心但最後實在是覺得沒辦法就放棄了。
可能是被鹹味震攝住了，對豬肉片的味道也沒有什麼特別的印象～
後來有試看看把生雞蛋打到湯裏，但因為湯實在喝不了多少，感覺不大出來有沒有差別。
半熟蛋倒是還OK，不過忘記拍了。
結論就是，愛吃重口味想挑戰自己極限的可以來試試看。
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