餐廳名稱：寶屋拉麵
地 址：京都駅ビル10F，「拉麺小路」内
價位(每人)：650日幣以上
官方網站：無
評 價：★★★★★
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/aquariu1989s/32170984
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第七天我們跑了京都許多名勝古蹟
晚餐時間再度拖著疲憊身軀回到美食雲集的京都車站覓食
搭乘手扶梯來到位於10F的「拉麵小路」
顧名思義，這一層樓無論你左彎右拐，看到的全都是拉麵店家XD
來自全國各地的拉麵店聚集在此一較高下，看誰技高一籌囉
走在「街道」上，兩旁店家熱鬧的招呼聲不絕於耳，競爭之強烈可見一斑
可惜我們已心有所屬，只好快速穿過一波波聲浪
鎖定今晚的目標 - 人氣最高的「寶屋拉麵」
果不其然門口拉起了紅色的等候線
幸運的是買了餐券後沒等一會兒服務生便帶我們進去了
寶屋拉麵提供的位置其實不多，但依舊擠滿了饕客
店內採用木頭裝潢，流露出古色古香的傳統氣氛
面對著忙碌的廚房坐下，眼前的拉麵師傅們正賣力烹煮麵條
工作同時還發出爽朗的招呼聲，讓古樸的店鋪內充滿活力氣息
聽在耳中，心情也不禁輕快起來
等待拉麵時，隨意捕捉了桌上小巧可愛的調味粉擠在一起的景象
感覺店家的佈置非常用心，擺設似乎沒有格格不入之處
今天大家都客氣只點了基本款的醬油豚骨拉麵(650円)
或許這樣更能吃出最原始的美味
以濃郁香醇的醬油和豚骨作為湯底
鋪上大塊叉燒，搭配醃漬入味的竹筍和半熟玉子
特別的是碗中出現了黑木耳，使得整碗拉麵清新爽口許多
加上片片蔥花提升香氣，頗有畫龍點睛之效
我覺得寶屋過人之處在於很有嚼勁的麵條
與不油膩的湯頭可說是絕配
雖鹹度稍高，但瑕不掩瑜
整體表現可圈可點
我對一旁附上的茶水很感興趣
和かつくら相同，寶屋也使用了「ほうじ茶」
不過在這裡喝到的是冷飲，又是另一番風味，很適合在吃完拉麵後飲用
冰涼的口感透徹心扉，讓人不禁一飲而盡
排油解膩，留下淡淡茶香
被這種獨特的味道深深吸引
後來我還特地帶了包茶葉回台灣哩~
吃過寶屋，"滿"載而歸 !
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