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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HuFzLTV ] 作者: avadakedavra () 看板: Food 標題: [食記] 日本京都 かつくら名代豬排 四条寺町店 時間: Sat Jul 13 15:18:42 2013 店名:名代かつくら豬排 四条寺町店 用餐時間:2013/04 地址:京都市中京区寺町通四条上ル 營業時間:11:00~22:00(最後點餐時間 21::30) 官網:http://www.fukunaga-tf.com/katsukura/ 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/avadakedavra/27151695 一路沿著高瀨川從三条散步到四条,順便尋覓晚餐的地點 在四条附近看到了這間五年前第一次來京都吃過的かつくら名代豬排 就直接走進去了吧~ 位在四条通巷內的かつくら名代豬排, 因為靠近巷口還滿醒目的~ 四条寺町店有上下兩層樓,用餐的人不少 小等了一下才有位置~ 除了日文的menu外,還有提供英文及中文的版本 連桌上的瓶瓶罐罐適合種醬料都有解釋唷~ 由右至左分別是傳統的豬排醬,辣味的豬排醬還有沾高麗菜絲的沙拉醬 另外還有一個小白甕裡面放的醬菜,鹹鹹的搭配豬排還不錯吃 等待的時間就用磨芝麻來打發吧~ *~ Sirloin Cutlet ~* 80g 1000円 因為沒有很餓,所以只點了小份的豬排來嚐嚐 酥脆卻不油膩的外皮搭上微帶著油脂的豬排 一口咬下那清脆的喀滋聲,真迷人 還有新鮮爽口的高麗菜絲,這樣的分量剛好得讓人覺得意猶未盡 *~ 5 fried prawns ~* 1480円 5隻糾結在一起的炸海老,擠上檸檬汁 一樣是酥脆中有著清爽的口感和Q彈蝦子的鮮味 不過比起豬排,我還是愛炸海老多一些呢~ かつくら名代豬排在京都有不少分店 算是一間不會採到雷的連鎖店拉 想吃豬排的時候,不妨考慮一下它吧~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.162.69.64 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: avadakedavra (1.162.69.64), 時間: 07/13/2013 15:19:41