作者HIKARU5 (Yukikikiki)
看板Japan_Travel
標題[食記] 京都 出町ふたば＊百年老鋪的超人氣豆餅
時間Tue Oct 30 00:04:26 2012
店家名稱：出町ふたば
地址：京都市上京區出町通今出川上ル青龍町236
營業時間：8：30～17：30(星期二 / 每個月第四個星期三公休)
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網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/31227465
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第一次經過出町ふたば(futaba)正好是過年的時候
店門口排了超長的人龍，折返了三四圈，都快把人行道給佔滿了
(買正月要吃的麻糬)
原本是想要買一下，但是看到人龍就打了退堂鼓
那趟旅程中後來又經過一次，也是長長的排隊隊伍，只好含淚放棄
這回再經過，雖然也排了十幾人，但是感覺不用等太久～就排一下吧！
爬了文才知道出町ふたば創立於1899年，是家有百年歷史的老店
不過百年老店在京都好像不算稀奇XD？
工作人員的手沒停過～努力的消化著排隊的人龍
來的時候正值賞櫻期間，所以有櫻花糰子跟櫻餅之類的期間限定商品
不過我們的目標還是它的招牌豆餅啦！！
只是買了兩個區區豆餅就包的好漂亮，粉色的櫻花包裝紙真應景呢
豆餅一個日幣￥170，比對手邊的旅遊書寫￥160，小漲了￥10
出町ふたば的豆餅其實就是我們常說的紅豆大福～
麻糬皮裡揉進了紅豆顆粒
雖然豆餅買回來後放了一晚，但是隔天吃的時候依然好吃
麻糬外皮Q彈有嚼勁且不黏牙
內餡的紅豆泥塞得滿滿的，很有誠意
本來以為這綿密的紅豆泥會甜的膩人，實際吃起來甜度偏低，甜度拿捏得很洽當
麻糬皮中的紅豆帶點鹹味相當特別
有紅豆的鬆軟度，但又不會過爛，吃的到顆粒感，少許的鹹味更有畫龍點睛的效果
寫到這邊又好懷念它的味道啊
(繼續列入下個月再訪名單XD)
如果你的京都行程，會到下鴨神社或出町柳車站附近的話
不妨繞個路到出町ふたば買個豆餅吃吧！
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◆ From: 122.116.102.171
→ potent:超好吃喔！ 豆餅有很多口味～福豆的也很好吃!! 10/30 00:19
→ potent:雖然他門口總是排了很多個S，但櫃臺人多，所以走得很快～ 10/30 00:20
→ potent:上次去，雖然排了五六列但不到30分鐘就拿到囉 ^口^ 10/30 00:20
推 puppetsgame:最多最多就是隔天，超過就完全不能吃了 10/30 00:21
→ puppetsgame:最佳賞味期個人覺得只有半天 :Q 10/30 00:21
推 d333352:超好吃，全部現做，排隊超多人。甜而不膩，吃過之後 10/30 00:28
→ d333352:讓我打死不碰百貨公司賣的和果子禮盒。 10/30 00:28
→ potent:我上次隔天吃還是覺得很好吃，可惜要帶回國的落在飯店了Q.Q 10/30 00:32
→ spencers:超美味，且高達586篇食記，是食べログ和菓子類最多的 10/30 08:47