作者JyJian (資管四霸征服天下)
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標題[食記] 神戶六甲牧場v.s.古都芋v.s.京豆庵 冰品大對決
時間Wed Aug 24 10:11:13 2011
店 名:神戸六甲牧場
地 址:兵庫県神戸市中央区北野町3-11-4
營業時間:9:00~18:00
休 日:年中無休
官 網:
http://www.rokkobokujyo.com
店 名:古都芋本舗
地 址:京都府京都市右京区嵯峨天龍寺立石町2-1
營業時間:9:00~18:00
休 日:無休
官 網:無,參考
http://r.tabelog.com/kyoto/A2604/A260403/26002419/
店 名:京豆庵
地 址:京都府京都市右京区嵯峨天竜寺立石町2-1
營業時間:10:00~18:00
休 日:不定休
官 網:
http://www.kyouzuan.com/
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以下為純文字版~~
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2011夏。橫斷京阪神奈。冰品大對決 神戶六甲牧場v.s.古都芋v.s.京豆庵
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來到日本,雖然天氣很熱,但是吃冰的次數倒是沒有很多。以下針對還算頗負盛名的三間
冰店進行一些比較。
首先,是位在神戶北野異人館區的風見雞之館附近的神戶六甲牧場。由於旅遊書上的強力
推薦,所以來嚐嚐看。冰淇淋基本有三種口味,抹茶、牛奶、巧克力,或者可以選擇上述
口味中的兩個作成綜合口味。至於價格,這還真不便宜,一隻350日幣,都可以吃一頓吉
野家有剩了。
日本的冰淇淋跟台灣不一樣的地方,在這種夏天這種大熱天底下,融化的超快,真的是,
超快!看看下圖這才剛拿到手上要照相,已經開始融化了,邊緣線條開始崩潰,我看著也
快崩潰了。
趕緊吃了一口,牛奶的味道非常香濃,口感濃郁是我喜歡的口味,畢竟是打著牧場的名號
,一定要嚐嚐牛奶口味的囉。可惜跟牛奶口味相比較,抹茶的味道淡淡的,茶味顯得不會
非常重,就是有點抹茶香味而已。冰淇淋是還蠻好吃的,不過還真是貴。
再來是嵐山地區的古都芋~
其實古都芋挺好找的,因為古都芋位於竹林之道入口人潮不少,還有許多相當顯眼的冰淇
淋樣品。口味應該是抹茶、烘焙茶(ほうじ茶)、豆乳與香草四種,而且可以分兩段(兩
種口味)跟四段(四種口味)去點。
而且聽說古都芋是以糕點起家,現場除了冰淇淋還有饅頭、大福、大玉丸子等等日式小點
心可以吃,如果不喜歡吃冰淇淋,來試試他們老本行的手藝也是不錯啦。而且古都芋主打
的本來就是古都芋,只是冰淇淋很多人推薦,反而喧賓奪主了。還有五平餅讓我也很想嚐
看看,只可惜我的錢包不夠深食量不夠大,無法大手買進所有想吃的東西呀。
古都芋的冰淇淋跟神戶六甲牧場的冰淇淋一樣的,在這大熱天底下融化的超快!剛到手依
然邊緣線條開始迅速崩潰,每次來吃冰都要跟打仗一樣狂吃,不能細細品嚐味道我可受不
了= =不過古都芋的抹茶比六甲牧場的濃厚很多,喜歡吃抹茶口味的可以試吃看看古都
芋的抹茶冰淇淋。
最後,是被古都芋擠壓的京豆庵,門口的顧客其實相較於古都芋少了很多。但是還是要吃
吃看這倒立起來都不會溶化的冰淇淋。京豆庵販賣的是豆腐製成的冰淇淋,使用黃豆和黑
豆兩種不同原料製成不同的冰,有250和350日幣兩種價位的選擇,建議可以點雙口味的,
就兩種味道都吃的到。
京豆庵的特色在於用了100%純國產豆,冰淇淋濃度高,因此可以把冰淇淋倒立也不會掉
落也很慢才會融化。有圖有真相,相較於前兩家的融化速度真的是緩慢許多。至於口味,
吃一口~黃豆口味真的就是很濃的豆漿味,口感綿密香味十足,喜愛豆漿的我覺得非常好
吃,至於黑豆口味就要看個人接受程度了,我覺得口感很特殊,有點像芝麻又不太是。
總結下來,個人是覺得京豆庵的風味略勝其他兩家一籌,而且價格有多樣的選擇,算是值
得推薦的地方。而古都芋的冰淇淋也不錯,但是相較於他的老本行,可能還是沒有這麼獨
特性(雖然我沒吃到古都芋XD)。至於神戶六甲牧場個人覺得產品都偏貴,東西是好吃但
是在群強環伺之下也沒有特色,只能說對手太強大啦。
同場加映,清水寺附近的本家西尾八ッ橋賣的抹茶紅豆刨冰也算不錯吃,大家可以試吃八
ッ橋跟試喝抹茶的同時,吃個刨冰消暑一下。
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推 roromsu:古都芋冰淇淋真的好好吃(懷念) 可是為什麽兩家住址好像一 08/24 11:02
→ roromsu:樣?@_@ 是在隔壁嗎? 那次去沒有注意到京豆庵這家說 08/24 11:02
→ JyJian:京豆庵隱在古都芋跟三忠豆腐後面,從竹林之道側是看不到的 08/24 19:37