作者shinstar (阿喔)
看板Japan_Travel
標題[食記] 京都嵐山 精緻鰻魚料理廣川
時間Fri May 25 22:56:01 2012
店名:うなぎ屋廣川(ひろかわ)
地址:京都府京都市右京区嵯峨天龍寺北造路町44-1
交通方式:JR嵯峨嵐山駅徒歩。京福電鉄嵐山駅走3分。距離嵐山駅(京福)202m
電話:075-871-5226,可預約,有包廂
營業時間:11:30~14:30(最後點餐)
17:00~20:00(最後點餐)
中午、星期天營業
休日:星期一休息(國定假日無休)
推薦食物:鰻魚飯(うな重)定食(上)
最低消費:白天 ¥2,000~¥2,999,晚上¥6,000~¥7,999 ,可刷卡
官網:
http://unagi-hirokawa.jp/
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無音樂圖文網誌好讀版:
http://pidu.pixnet.net/blog/post/28054259
廣川位於嵯峨天龍寺通上,就在天龍寺旁不遠,店門口沒有醒目的招牌,
在庭院後面充滿日式風情的建築啦。
在台北也吃過幾家有名的鰻魚飯,但在都市叢林裏就沒有這裏這種優閒雅緻的氣氛啊!
門口立了牌子寫了本日店裏用的鰻魚種類,
胖子們雖然愛吃但不是專家也搞不清楚差別,就先記下來以後記得的話再比較看看。
店裏空間並不大,客人也不算多整個很安靜,
隔壁桌的客人是穿著看起來很貴的和服感覺好高檔,
桌上菜單和餐具放得整整齊齊不馬虎
很喜歡筷架超可愛,給它一張特寫
這次決定要吃的是鰻魚飯(うな重)定食(上),日幣4500元。
菜還沒上,茶和啤酒就先上了,真體貼,走了半天確實渴得要命~
首先上來的是鯉魚生魚片(鯉の洗い),粉嫩嫩的顏色好票釀,
一開始胖子們還想說鰻魚也可以做成生魚片嗎實在是太妙了~
後來仔細看了菜單才發現是鯉魚XD
口感很有咬勁,擺盤也很漂亮,不敢吃辣芥茉的我大推黃芥茉沾醬,
吃起來不嗆口有股溫純的甜味
接下來上的是烤鰻肝(きも一品),不會有腥味,醬汁味道很濃厚,咬起來脆脆地~
下一道是酢拌鰻魚(うざく),配著下面的小黃瓜蠻清爽的,不過印象不深刻。
重頭戲還是在鰻魚飯(うな重),一上來心又被融化了~
滿滿的鰻魚表面烤的油亮蓋在白飯上光看到口水就流出來了。
「我從來沒吃過這麼軟嫩的鰻魚!」(拭淚)(是說這麼貴再不好吃就要砸店翻桌啦) ,
飯的份量女生吃是剛好,但食量大一點的男生可能會覺得吃不飽。
搭配清爽的漬物可以解油膩,連小菜都堅持要擺這麼整齊看的出老闆對料理的用心與堅持
最後是湯,可以選紅味噌或是清湯兩種口味,兩個都很好喝,
味噌不死鹹而且有股特殊風味,湯裡面的香菇也好新鮮滑嫩
鰻魚飯很美味沒有讓胖子們失望整個吃得很開心,就是價格不太親民,
預算可以接受的話是還蠻值得試一下的名店。
最後附上一張簡單手繪版位置圖:P
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◆ From: 27.51.3.227
→ hks:去年秋天去的時候竟然遇到定休日!!囧 05/25 23:12
→ shinstar:啊 真可惜 今天連到官網好像真的會突然休 囧 05/25 23:22
推 AirRider:真好吃,現在想到都還會流口水,我們去吃的時候也是這set 05/26 16:46
→ shinstar:真的好好吃 已經變成我去嵐山必吃的行程了 哈 05/26 17:18