作者iPhone777 ()
看板Japan_Travel
標題[食記] 京都 蛋糕的頂峰 タンドレス
時間Sat Nov 10 22:08:51 2012
店名: パティスリータンドレス
地址: 京都府京都市左京区一乗寺花ノ木町21-3
電話: 075-706-5085
消費時間: 2012/11/10
圖文版:
http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/60511119
文字版:
葉子越來越紅~氣溫也越來越低~需要甜點來暖暖身體阿!
今天拜訪的是京都no.1的蛋糕店パティスリータンドレス
不錯的天氣，騎チャリ出動! タンドレス我來拉!
(楓葉圖)
之前印象タンドレス就在造型藝大附近~(開車還經過過)
花點時間繞一下一定沒問題~
但因為隨後還要去參加其他活動，便在一乘寺附近趕快確定一下路嚕!
有一位阿伯很好心說
「我也要去那附近買東西阿~一起走吧! 雖然我不知道你那家店是什麼~」
「那家店很有名嗎? 為什麼我沒聽過，你是哪個縣過來的阿」(香蕉竊笑)
沿途經過一乘寺拉麵戰區~經過阿伯的推薦
在活動後也在那邊解決了今天的晚餐，隨後也會和大家分享
騎了幾分鐘之後，大概確定方位之時~
阿伯說「我也去你那家店看看好了!」
就馬上抓旁邊一位小姐問パティスリー什麼什麼的在這附近對吧~
「對阿對阿~過了這個馬路怎樣怎樣就可以看到小牌子嚕!
要就要快唷! 可能蛋糕快沒了(1點半)，那間蛋糕超好吃的! 請務必試看看!」
便和阿伯快馬加鞭前進!!! 衝阿!!!
登愣! 抵達店內~!
恩~蛋糕... (不!)
不過想說就這兩種也行拉~!
都來一趟了~不然外帶果醬配吐司也行!
好像運氣是還不錯~
店員小姐說如果我要內用的話，大概再10分鐘就可以選擇其他種類蛋糕了!
店內目前狀況是客滿~想說就等10分鐘沒關係低!
10分鐘後~客人~可以請來挑一下你想吃哪幾種嗎?
登愣! (該不會新出爐就這5個吧~再度竊笑)
就挑這2個，其實5個也沒問題啦...
只是想說一個男生到蛋糕店一次嗑5個有點不好意思
分別是ブッション・オ・ショコラ和エレガンス
其他三個也特寫一下
ディヴァン
ベゼ・デーヴ~聽說這是去年的聖誕蛋糕
コキーユ・ドゥ・ムラング
順帶一提，店員說是人氣高高商品
有位子拉~坐下後店員小姐來詢問茶點~
感覺坐在這邊好像不點個喝的不好意思~阿薩姆紅茶好哩!
店員小姐說「蛋糕上的順序交給我們好嗎?」
心裡想說~原來這也有點講究阿?!真不錯耶!!!
エレガンス先登場! 我等你好久拉!!!
阿薩姆紅茶
泡得很好耶! 還好有點~!
吃到一半~發現剛剛快要空掉的冷藏展示台~出現了剛剛選的蛋糕!
原來如此~
如果タンドレス滿席的時候，內用的客人可以先在櫃台選蛋糕，再到外面排排坐等
像我的情況，就是正逢補貨入櫃之際，排蛋糕前先給我選那樣
第一個蛋糕和第二個蛋糕間大概等了10分鐘~
猜測可能是刻意的~
第一個エレガンス是屬於A型蛋糕~拿出冰箱後可馬上食用
第二個ブッション・オ・ショコラ是屬於B型，拿出退一下冰5分鐘為佳
ブッション・オ・ショコラ約10分鐘後登場!
這...タンドレス的蛋糕實在是壓倒性的強大阿...
外觀已經很不錯了~咬下去的味覺饗宴只能說是前所未有
エレガンス充滿著濃濃的酒釀香，配合著蘋果酒口味的慕斯演出滿分的協奏曲!
ブッション・オ・ショコラ的巧克力不會太甜，裡頭含有オレンジキュラソー
是一種柑橘系雞尾酒吧! 所以也有微微酒香，好特別~而且蛋糕的口感...太神奇了!
有在泰國吃過一種千層蛋糕口感跟它有點像，但似乎還是有些不同
就請同學們有機會體驗看看吧!
雖然內用是寫到6點
不過...6點活動結束後來牽車發現...蛋糕掃光光拉!
太強大了タンドレス!
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