[食記] 廣川鰻魚飯。美味但請小心魚刺

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店    名：うなぎ屋廣川
地    址：京都市右京区嵯峨天龍寺北造路町44-1
營業時間：11:30~14:00、17:00~21:00
休    日：週一
推薦食物：鰻魚飯
最低消費：未確定
官    網：http://unagi-hirokawa.jp/index.html



http://lynn0731.pixnet.net/blog/post/41699425（有照片的網誌版）


うなぎ屋廣川於昭和42年開店，至今已有48年歷史，以高品質鰻魚料理著稱
在美食評鑑網站tabelog上的評價更是居高不下，是京都地區的知名餐廳之一

為了一掃去年在京極かねよ踩到雷，先前又吃不到かね正的陰霾
這天我們10點半就來報到
但或許郊區人潮不若市區來的洶湧，明明是週六居然沒人排隊！
在附近晃了一下，11點時終於出現兩組客人，這才趕緊接著排下去
若有客人等候店家似乎會提早營業的樣子，大約11點15左右我們便入座了

菜單官網上都有，不花時間拍
我點了うな重￥2900，男友選擇￥7300的蒲焼きコース
套餐菜色比較多樣所以先上


きも一品（鰻魚肝）：有腥味我不愛，不過男友倒說腥味不重他覺得很好吃

鯉の洗い（鯉魚生魚片）：魚肉鮮甜

柳川：蛋汁煮泥鰍，第一次吃泥鰍感覺很新鮮，湯頭也滿鮮甜的
　　　不過牛蒡味很重，同樣不是我菜

蒲焼き（蒲燒鰻魚）、白飯，以及漬物

甜點：柚子凍，吃得出微微的柚子苦味


再來是我的うな重
打開木盒便聞到濃郁的鰻魚香氣，鰻魚肉質鮮嫩入口即化，醬汁毫不死鹹
過去在國內常吃到醬汁調味不佳的鰻魚飯
一開始覺得很美味，卻越吃越膩最後根本吃不完很浪費
在廣川完全不會遇到這個問題！不虧是名店啊～所以我吃光光了一粒米都不剩

不過呢，用餐途中發生了小插曲
明明看他人文章都說鰻魚被處理的很乾淨一根魚刺都沒有
男友也說他那份鰻魚無刺，但我還是被刺到 囧tz
當下只覺得喉嚨刺刺的，後續吞嚥或喝水都沒感覺，以為只是稍微刮到就沒有放在心上
等結了帳走出店外才發覺雖然吞嚥不會痛
可是大笑或嘴巴張開到一個程度喉嚨會有異物感，代表魚刺還卡在那

下午回飯店後直接伸手進喉嚨→危險動作請勿模仿
還真給我摸到魚刺(驚)，所幸稍微擠一下就清掉了，可喜可賀可喜可賀
後來男友同事聽聞此事，說他在廣川也被魚刺卡過
跟店家反應後馬上被帶上車送去醫院急診
所以各位要是跟我一樣運氣好，還是乖乖跟店家說吧，自己處理很危險滴

看來我註定是魯蛇，沒有吃高級料理的命啊哈哈(;’Д`)ﾊﾊ

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推 shiyanin: 上次在九州柳川的本吉屋也吃到一堆魚刺，同行的卻都沒吃
→ shiyanin: 到,吃個鰻魚也要賭人品~Orz
推 roturier711: 我後天也要去排，但超怕吃到魚刺（抖
推 spencers: http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260403/26000921/
推 shw27: 還以為鰻魚沒什麼魚刺了
推 waa006: 我以為只有我遇過耶，不過我倒覺得跟自身比較敏感有關，
→ waa006: 像吞個藥丸也很不順
推 karey: 我也有 差點在那邊昇天 真的很難過Q_Q
推 shiyanin: 日本烤鰻魚的標準到底該不該有大的魚刺出現？
推 subwaycat: 我吃的也有一些魚刺,不過都不大,慢慢咬碎就吞下去了~