店 名:ジェイムスキッチン
地 址:京都府京都市左京区田中門前町46 京美華ビル1F
營業時間:11:30~23:30(L.O.23:00)
休 日:12/30~1/4
官 網:http://www.a-dos.ne.jp/gourmet/jameskitchen/
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網誌圖文版 http://aoebjack.pixnet.net/blog/post/91028818
參觀完京都大學與吉田神社後,用走的約10分鐘便到了這家專門賣日式漢堡排的店ジェイ
ムスキッチン。
在台灣吃壽司或是拉麵,個人認為都具有水準以上的程度,若說到日式漢堡排這道料
理,至少在台南,還未吃到真正好吃的,雖然味道也不錯了,但跟日本的比較起來總好像
少了些什麼。
http://www.flickr.com/photos/47646918@N05/6915870475/
ジェイムスキッチン店面。
這家店點餐方式是購買食卷的,賣食卷的機器就擺在店門的旁邊。當我走到機器前面正想
觀察如何操作時,店內的服務生已經走出來問我需不需要幫忙了,下意識的點了點頭說聲
はい;然後店員很有耐心的跟我介紹漢堡排的種類(差別只在醬料)以及食卷的購買方法,
雖然我聽不懂他說的日文,但竟然可以理解他要表達的意思。
http://www.flickr.com/photos/47646918@N05/6915879885/
門口旁的看板。
按部就班買了食卷後,服務生領我進到裡面坐後,我邊喝著冰水邊開始觀察店內的景色,
裡面的裝潢擺設蠻像一般的美式餐廳,音樂也是播放西洋音樂,但是桌子上的筷子筒插滿
了筷子與叉子,卻完全沒有違和的感覺,西方與東方文化巧妙的融合在一起,就跟待會要
吃的漢堡排一樣。
http://www.flickr.com/photos/47646918@N05/6915889185/
店內一景。
http://www.flickr.com/photos/47646918@N05/6915897927/
店內一景。
漢堡排是現點現做的,坐在椅子上就可以聽到從廚房裡傳來滋滋作響煎漢堡排的聲音,令
人愈發期待漢堡排的滋味。
等了一會時間,餐點便送到我面前來,除了有漢堡排還有附上白飯與味增湯;用筷子
挟起一塊漢堡肉送進口中咀嚼,這漢堡肉充滿肉汁,搭配醬料的味道,吃起來非常過癮,
一口漢堡肉配上一口白飯,這組合真是太棒了!
http://www.flickr.com/photos/47646918@N05/6915914883/
餐點送上來了。
http://www.flickr.com/photos/47646918@N05/6915906237/
羅勒番茄口味。
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