推 BUE:我本想去吃的~但日本美食太多~就這樣錯過啦~>< 01/29 20:55
→ awan0913:哈哈，去再多次也是吃不完吧！XD 01/29 22:21
圖文好讀版：http://blog.yam.com/awanawan1980/article/19318770
話說日本的拉麵一般來說口味都偏鹹，
雖然剛開始吃會覺得香味強烈很過癮，
但吃到後來往往會膩，
所以只好一直喝冰開水讓舌頭休息重新再出發...
居然有思考非常自由奔放的學生問我說：
「那可不可以把冰水倒進拉麵裡稀釋，順便降溫呢？」
呃...這位同學這樣太不給店長面子了啦～
請別做這種傻事喔！
今天跟大家介紹一碗絕對顛覆大家刻板印象的美味：
京都的「天天有」拉麵！
是的，它的店名就叫做「天天有」請不要懷疑。
它位在四條烏丸站附近的「古今烏丸」百貨的B1，
KoKonKaRaSuMa有著現代與古典融合的外觀，
讓人忍不住多看幾眼。綠底白雲的圖案稱為「天平大雲」，
環繞整座百貨，非常明顯，遠遠就可以看見了。
接下來走到裡面的B1，看到紅色布簾上寫著帥氣的「天天有」，
就是我們今天美味拉麵的所在地！
裡面有兩位30歲出頭的師傅，一個煮麵，一位負責張羅及點餐。
湯頭有「丸」：雞骨與蔬菜熬煮
「角」：雞骨與豬背熬煮
一想到豚骨拉麵表層浮著厚厚的油脂，我們選了前者。
這裡一碗日幣680圓，大碗是730圓，
都來到這裡了怎麼可以不點大碗的呢！？
用湯匙將叉燒肉撥開，輕輕地舀了一口湯汁...
恩！不愧是熬煮18小時湯頭！金黃濃稠、滿滿都是膠質，
每一口的香氣都直衝腦海，加上麵條充分吸收湯汁，
讓人不禁一口接一口、一口接一口...
沒多久就變這樣啦～
乖乖我的娘，真的太美味啦！
大家去京都一定要吃吃看喔！
阿哲個人評比：4.8分（滿分5分）
交通資訊：
COCON KARASUMA / 古今烏丸 B1
京都市下京區烏丸通四條下ル水銀屋町620番地
TEL 075-352-3800
市バス：「四條烏丸」站下車徒步1分。
地下鐵烏丸線：「四條站」2番出口，四條烏丸西直結
阪急京都線：「烏丸站」23番出口，住友信託銀行口直結
25番出口，住友信託銀行四條口直結
官網：http://www.coconkarasuma.com/access/
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