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[三嶋亭 高島屋店]
地址：京都市下京区四条通河原町西入真町52番 高島屋7F
電話：075-252-7800
營業時間：11:00～21:30
推薦食物：特選壽喜燒全餐
交通：京阪「祇園四条站」
網址：http://www.mishima-tei.co.jp/
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這家餐廳位在京都的大葉高島屋，店門外就感受到高級的氣氛
門口的牌子有標示「特選壽喜燒全餐」，圖中的和牛非常誘人，很大一片
除此之外，還有其他餐點可以選擇
我因為被超大片的和牛吸引，於是點了「特選壽喜燒全餐」
點完餐之後，店員給了白色的圍兜兜，這樣就不怕沾到衣服了！
接下來是送上非常多食材，和牛真的很大一片，油花分布好漂亮，讓人很想趕快享用
料理過程是位很有氣質、穿著和服的服務員全程料理這些食材
第一階段是先料理和牛
撒上海鹽、放上和牛，再加上醬油
料理的過程非常的香，光看就感覺很美味
第一階段料理完成後，將美味的肉沾上蛋汁享用
原本看到一大片海鹽，而後淋上醬油，以為會很鹹
但真正享用的時候發現一點都不鹹
非常美味、肉質很好，實在是太好吃了
接下來是料理蔬菜的部分，蔬菜有蒟蒻、豆腐、大蔥、麩等等
蔬菜是用剛剛料理過的壽喜燒醬一起烹調
吃起來很甘甜，味道非常好
最後是甜點的部分，甜點是冰淇淋，非常清爽、解膩！超棒！
這間餐廳雖然價格偏高，但是氣氛很好、餐點也非常好吃
若想要在京都吃壽喜燒，可以來這間品嘗！
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