[食記] 京都三鳩亭牛肉壽喜燒

[CLIOA (小太陽)]

圖文版(有熱呼呼冒煙的影片)
http://clioa23.blogspot.com/2011/03/2010-nov-kix-jp-2010-11-282.html


午餐要去吃期待超級久的三鳩亭壽喜燒本店(分店在高島屋裡)
三鳩亭門口右邊是販賣牛肉的店面，左邊是往2F用餐區的樓梯和鞋櫃
上樓前一位老爺爺把我們脫下的鞋子收到鞋櫃裡，態度好到我們都不好意思了
上樓後，2F的店員會招呼我們在休息區等候，大約要等半小時
休息區有兩個小空間，這樣和不認識的人在那麼安靜的地方等也不會尷尬 @@
休息區內有電暖器喔，外面有熱茶自行取用
等候的時候店員會把我們鞋櫃的號碼牌送上來喔

過了半小時，終於輪到我們囉
用餐的地方很寬敞，而且每張桌子之間有屏風隔開
三鳩亭的桌子很特別，是八卦形，中心是蚊香狀的爐子

事先知道我們不是日本人，幫我們點餐的是一位英文很好的中年大叔
好到有的單字我們聽不懂 XD
我們點了一人4505?的黑毛和牛壽喜燒午間套餐
點完餐後幫我們服務的是一位女將
先送上茶，再來是漬物、白飯，然後是菜盤
菜盤裡有洋蔥、豆腐、磨菇、蒟蒻、青菜，還有少少的14片牛肉
這是兩人份 ><

女將先煮四片牛肉，煮的過程中吩咐我們打沾牛肉用的蛋汁
蛋汁一點腥味都沒有！！
煮的時候會加壽喜燒醬和不知道是糖還是鹽的東西
這麼說是因為我們問他那是什麼，他說"薩陡"
這不是糖的日文，所以我猜是salt
但是別人的網誌說是糖，到現在還不知道是什麼 @@

煮完四片牛肉後，女將會熄火先離開
牛肉超級好吃！！原來好吃的黑毛和牛牛肉是這種口感！！
很嫩，沒有筋，不肥也不瘦，超級超級好吃！！

我們吃得差不多後他又出現囉，這次是菜盤和牛肉一起煮喔
其他配料也煮得好有味道喔，配上三鳩亭的白飯超級下飯！！
這些東西吃完後又來第三次喔

所有的菜和肉吃完後，最後會送上水果
水果就比較普通啦，切得很漂亮的一片柳丁和一片蘋果

吃下第一口牛肉時，我一直跟小瑄說超級好吃，可是份量好少喔
這樣真的吃得飽嗎？
事實證明離開前還是吃飽囉，很滿足又有點意猶未盡
三鳩亭的牛肉真的太好吃了！！
進三鳩亭和離開三鳩亭時，賣牛肉的店面區都好多人在看著那些油花漂亮的牛肉

之前就聽說吃過三鳩亭的人只有兩種評價
一個是好吃，一個是好吃但是貴
總之就是好吃啊，我跟小瑄都選了好吃，因為除了好吃之外，服務超好的啊
全程都有人煮耶，要我們自己煮也怕煮不好糟蹋食物 :p
一人4500?還滿值得的，吃得飽、好吃又心情愉快！！

站在店面前和阿公阿嬤們看著那些漂亮的牛肉
心裡想著如果我住在京都，一定和他們一樣常常自己買回家煮 XD
下次來京都我們一定一定還要吃三鳩亭！！



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◆ From: 124.8.88.45
推 a12577710:如果完全不會日文  去吃OK嗎?
推 keroppi1127:是砂糖的日文
→ CLIOA:不會日文也可以去啊(我們就不太行 XD) 會有說英文的人來點餐
→ CLIOA:謝謝keroppi1127，我一直以為他在講英文 XD
推 cutecore:網站上有菜單，可以先研究一下
推 blueherobest:有英文菜單喔
→ goton:看到壽喜燒只好再推一下 登起波的ㄚ~~米澤牛壽喜燒
→ goton:真的是入口即化 舌頭碰一下就分解了 完全不誇張
→ goton:不過謝謝原PO的分享下次去京都也來去吃吃看三鳩亭~~ ^^