*2011年9月,我拜訪了這間溫暖人心的生巧克力店,
 趕在年末的最後一天完成食記,感謝版上提供的諸多旅行資訊讓旅行更順利,
 祝大家新年快樂 :)

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網誌圖文好讀版(無音樂)-

【Day8 京都】Kyoto 生 Chocolat Organic Tea House（生チョコレート）
http://www.wretch.cc/blog/samoon/25914621



"木造町屋裡的謎樣看板犬與看板貓,
男主人身兼主廚每日親手調製限量生巧克力,
女主人金髮碧眼說著一口流利的日語,舉手投足間溫柔的像一首詩,
在這間一百五十歲的老房子裡, 上演著幸福的巧克力童話..."


<Kyoto 生 Chocolat Organic Tea House（生チョコレート）>
是一間手作生巧克力專賣店,
隱身在平安神宮旁的住宅巷弄中。
它是一間屋齡有一百五十歲的京町屋,
綠意盎然的入口處,掛著老闆娘手寫的木製店招還有可愛的木郵箱。
順著石板小徑入門, 正前方是通往廚房與主屋的入口,
左手邊則是前庭與可供客人休憩的緣側,

入屋前的門廊,
老闆與老闆娘會在這兒招呼往來的客人,
我還記得老闆招呼我們的第一句話,除了問幾位客人之外,竟是
"請問屋內有貓狗,沒問題嗎?"
"當然沒問題呀~我其實就是為了可愛的看板貓看板犬而來訪的呢~!! "
如果我日文無礙,一定會這樣回答他 (笑)
倘若遇到客人是不喜歡寵物的,他們會把看板明星們請出主屋喔…
(唉呀~可是這樣就少了點樂趣了呢Q_Q)

主屋內的風景。
空間不大, 四、五張矮桌再加上一張大長桌,大約一次最多可招待六組客人,
不過這樣的大小足供老闆娘一個人接待恰恰好。

眼前這位金髮碧眼的美女就是老闆娘- Sherry
Sherry來自加拿大, 說著一口流利的日語, 語調極其溫柔,
舉手投足間散發著仙女般的氣質 (好閃亮*)
覺得她比日本人還要日本, 她說來日本定居已經數十載,
原本是在一個名為Hamada 的濱海小村落生活, 後來有了小孩才決定搬到城市...
當她輕聲細語的向我們訴說關於這間店的故事時,
溫柔的氣息洋溢著一股幸福滋味,
跟這間老房子, 美味的手工巧克力巧妙的融合在一起 :)

今天的天氣很晴朗,
座位旁的窗外看處去就是陽光灑落的緣側與前庭,

康同學開心的逗弄著店內的看板貓,
Sherry笑說, 他自認那張墊子是他的寶座!! (是山大王嗎? XD)

拉開主屋的後窗門 (窗紙的花紋都不一樣,好別緻)
是通往綠意盎然的後院與洗手間的窄廊
窄廊上擺著很有骨董味的矮櫃跟鏡子
就連香爐都好有氣質 :)


接著請讓我來介紹 Kyoto 生 Chocolat Organic Tea House 的鎮店看板明星們:

ジャッキー (Jackie) 與 ミャオミャオ(Miao Miao)


橘子貓 ミャオミャオ(Miao Miao) 是隻非常有個性的貓咪,
上面這扇隔著主屋與門廊的一百歲老紙門,
是ミャオミャオ最喜歡的角落。
註:這扇老紙門沒事常常會"卡卡"...
Sherry常常苦笑著對客人說"請原諒它已經很老了..." XD

ミャオミャオ總是窩在老紙門前,
拉長耳朵一動也不動的專注聽著門廊的動靜 (很像在狩獵=w=不愧是貓科一族!!)
他通常會很稱職的窩在門廊一角,
安靜的看女主人Sherry送往迎來來往的客人 (有沒有很像....貓執事!!)


反觀看板犬 ジャッキー (Jackie) 完全是另一個樣 ^^
大部分的時間他都是這個樣子,
把頭埋在長桌下,呼呼~呼呼大睡~~~誰來誰走都不干他的事兒~~
(不騙你,很多人的網誌遊記裡拍到他都長是這個樣子...招牌桌子頭!!)
常常有客人走過摸他兩下,他還是一樣無動於衷的繼續他的夢周公 XD

看看ジャッキー 身旁的"配備",
有專屬的涼扇伺候著難怪可以睡得如此香甜 :P
(是說...如果老紙門是ミャオミャオ的專屬座位,
那ジャッキー的寶座想必就是那只長桌了!!)

可惜好景不常~後來來了組怕狗的客人,
所以Sherry把ジャッキー硬是從長桌下給拖出來,想把他叫醒請出屋外,
這一拖倒也讓我們有緣見到ジャッキー的廬山真面目!!
巧克力色的ジャッキー配著捲捲的閃亮長髮, 感覺跟女主人很搭!! (笑)
之前看旅遊書說 ジャッキー 是隻阿富汗犬,
但Sherry說他其實是隻是愛爾蘭犬(Irish Setter) 喔!!

愛爾蘭犬的ジャッキー身材高大,
Sherry連哄帶騙的想把他叫醒, 怎知他竟賴起床來 XD
還不斷發出ㄎㄡˊㄎㄡˊ聲撒嬌抗議!!
ジャッキー 其實很喜歡跟Sherry撒嬌,
Sherry 說 ジャッキー以為自己是個孩子,
因為即便是長成大狗都還是一直跟主人們一同睡覺 :)
(喂~我說 ジャッキー呀~現在可是上班時間喔! 趕快起來別再賴皮了啦!)


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註: 請原諒我如此大篇幅的替 ジャッキー專頁介紹因為他實在是太可愛了!
那麼,不介意的話請耐心看下去吧!


Sherry 使勁兒的想把ジャッキー拖出去,
但大隻佬的ジャッキー力氣也不容小覷,
哭笑不得的Sherry只好從廚房請出老闆把ジャッキー架起來請進廚房~
結束了這短短幾分鐘的小插曲 XD

沒有 ジャッキー 與 ミャオミャオ 在屋內有些空虛,
索性在屋內外走走拍照, 一走到門前的石板小徑,
竟發現 ジャッキー 就躺在廚房與門廊前, 還一臉哀怨樣~
想必他起床氣還未消吧!
有趣的是, 貓執事 ミャオミャオ 此時就坐在一旁的矮櫃上低頭看著ジャッキー,
好像在對他安慰說這就是我們的宿命一樣!! XD
(難免有客人不愛小動物嘛~想開點~~)

回到屋內, 等餐點時老闆娘遞上她自己做的< Kyoto 生 Chocolat >的剪貼本,
裡面有店家珍藏的照片與剪報,
以及客人寄來的感謝明信片,
甚至還出現小孩子在店內的塗鴉紙條!!
是一本超有愛的店家紀錄史 :)

註: 裡面有張很珍貴的照片, 是老闆曾經替日本皇室料理宴席後
和皇室成員的紀念合照, 超・酷・的!!



上菜啦!!
我們今天的午餐 :)

(左圖) 生チョコレートセット (生巧克力set) +
タンポポコーヒー (用蒲公英植物的根作的無咖啡因飲品)

(右圖) ケーキセット (Cake set)

生チョコレートセット (生巧克力set) 是這間店的招牌,
總共有三種口味- 苦味、甜味與抹茶口味。
聽說是擅長法式料理的老闆花了很多心血調出的獨家配方,
裏頭似乎有黑糖以及沖繩燒耐提味,
越是簡單的料理其實是越難淬鍊那完美滋味,
但是不騙你, 這裡的生巧克力一吃就讓人愛上,
入口即化的口感, 入喉後散發出的濃郁香醇滋味更是吸引人。
(之後帶了一盒回台灣請嗜吃巧克力的挑嘴朋友品嚐,
他說這是他嚐過最好吃的生巧克力!!)

在Sherry的推薦下,我還點了杯-タンポポコーヒー
(用蒲公英植物的根作的無咖啡因飲品)

如同店名<Kyoto 生 Chocolat Organic Tea House>
這裡除了巧克力還提供了這種有機茶品,
喝起來有黑咖啡的香醇濃郁, 卻沒有黑咖啡的苦澀,
是無咖啡因的植物茶,
好特別,這是我第一次喝到這樣的茶,
與生巧克力搭配的剛剛好 :)
店內另外有提供外帶的盒裝16入生巧克力(1980円)

用餐時發現店內一角擺著一本有Sherry照片的書,
原來這是老闆娘 Sherry 寫的兒童詩集, 超有才~ :)
(無奈要趕飛機時間不夠, 不然很想花點時間好好閱讀,
裡面的英文辭藻超優美的...)

仔細瞧瞧就連這店內用來替客人壓收據的小紙鎮都好卡哇伊!
離開時, 我們發現ジャッキー仍舊大辣辣的躺在入門前的石板小徑上"補眠",
而不知何時店外已經有一排人龍等著入店吃巧克力 (真的是嚇了一跳!)
ジャッキー就老神在在的邊睡邊當看板路霸犬, 真是幅逗趣的畫面!
(他檔到客人等位時的椅子,都沒人說話趕他耶...京都人真有愛!)



<題外話>
因為這是我們在京都的最後一個行程, 所以我把身上僅剩的日幣湊齊
買了一盒生巧克力帶回台灣,(老闆娘知道我們要搭飛機, 所以也很貼心
的告知我們她會放入保冷劑並包裝好要我們不用擔心融化)
原本想多帶兩盒回台灣, 但身上的摳摳不夠, 還問Sherry有沒有可以
外帶的散裝生巧克力,Sherry說因為盒子包裝限制的關係所以沒有,
可能是看我太想吃了吧~ 最後她在結帳時竟然多送了一個巧克力蛋糕
說是免費招待的~!! 當下真的是感動到不行~老闆娘您揪甘心ㄟ!!
因為很不好意思, 所以回台灣後寄了台灣名產xx山丘的鳳梨酥給Sherry,
之後竟收到她的回禮信,信裡有首可愛的詩, 老闆娘的真誠實在是太
令人感動了! 下回去京都, 我一定要再回去拜訪謝謝她的熱情款待!



飛回台灣的生巧克力"太空衣"外包裝, 上面貼心的附上老闆的保存小叮嚀,
右邊黑黑的那一塊就是老闆娘的愛心巧克力蛋糕!!
(好好吃咩! 像是布朗尼但又不甜不膩, 謝謝妳, Sherry :D)

外帶的16入盒裝生巧克力
(不好意思,還來不及拍就先忍不住被嗑掉了3塊, 本人最喜歡的是抹茶口味)



"用單純的料理, 融化人心的幸福滋味"
-我心目中最美味的巧克力屋-

<Kyoto 生 Chocolat Organic Tea House（生チョコレート）>

http://www.kyoto-namachocolat.com/index.html

京都府京都市左京区岡崎天王町76-15 (MAP)
營業時間: 12:00-17:00 / 周一,二休

バス停「岡崎道」から徒歩３分







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我的電車 旅行 珈琲時光
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※ 編輯: samoon          來自: 218.166.112.32       (12/31 16:56)
推 birdd:好棒喔!!真有趣~  下次有機會要去試試^^
※ 編輯: samoon          來自: 218.166.117.88       (01/01 11:20)
推 Hikari226:感謝分享！好棒的感覺！
推 jisfs:Jackie可愛