推 a428228: 剉冰好好吃哦～ 04/06 23:45
※ paulyear:轉錄至看板 Food 05/19 23:22
店 名：茶寮都路里(高台寺店)
地 址：京都市東山區高台寺寧寧之道京・洛市「ねね」
營業時間：11:00～18:00(L.O. 17:00)
完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/445113104
不論冬天夏天來京都，一定都要來這一味，
清新優雅的綠意飄香，各式各樣的抹茶甜點，好好把握在京都的最後幾個小時，
來到寧寧之道旁高台寺入口對面的抹茶名店，好好享用抹茶涼麵和透清涼的抹茶挫冰！
茶寮都路里高台寺店位於京・洛市「ねね」內，結合掌美術館、餐廳、伴手禮店的商店街，
寧寧晚年居住的圓德院即藏在京・洛市後面，古樸的建築風格與周遭景致連成一氣。
庭園內有座歌仙堂和小神社，皆屬於圓德院的一部分，
為紀念寧寧的外甥子，被尊稱為歌仙的木下勝俊，
他是武將、藩主，也是充滿才藝的歌人，
創作許多著名和歌，也影響後來的俳聖松尾芭蕉。
茶寮都路里京都本店在祇園，每次經過總是許多人在排隊，
趁參觀完高台寺時間還早，趕緊到高台寺店享用一下抹茶甜點，
門口設置了外賣區，若不想排隊可以來買支霜淇淋解解饞。
土產伴手禮販售也沒有少，
各種日式抹茶、招牌抹茶捲心酥，上次再東京買的冷煎茶也有賣，
是回家餽贈親友的好選擇，阿一一就順道買了一包捲心酥。
高台寺店用餐環境相當雅致，
不過空間小小的，座位數不多，建議早點來才不用排隊久候。
服務生先送上冰茶和小點心，點心就是招牌抹茶捲心酥，香酥下為濃郁的抹茶內餡。
高台寺因為店面較為迷你，主要供應茶寮都路里的招牌，
選擇相比之前吃的東京店較少，但抹茶挫冰、霜淇淋都吃得到。
當然日本人最愛的限定料理不會缺席，有多種高台寺店期間限定套餐，分店間期間限定，
又能一次吃到多種甜點，選它們就對了。
想連正餐一次吃也提供抹茶涼麵等輕食，
上次排在大份量六厘舍沾麵之後已沒多餘空間，這次終於可以連鹹食一起來嚐嚐看。
抹茶蕎麥麵套餐
抹茶蕎麥麵配上抹茶甜點盤，鹹甜料理一次嚐，給你滿滿的抹茶，
這裡真是抹茶控的天堂阿～(抹茶控指的就是阿一一本郎)
梅子蘿蔔泥蕎麥麵
環繞著柴魚片、海帶芽、青蔥、魚板，滿滿的綠意彷彿是炎夏的一股微風，
還有清爽蘿蔔泥與酸酸的醃梅子，可說是過去京都人夏日的消暑美味。
將鰹魚醬汁盡情倒入麵中，
綠色抹茶麵條與醬汁好好攪拌，感受冰水浸泡過的蕎麥麵的Q彈，
以及鰹魚醬汁的爽口鮮美，大口吸進嘴裡，真的是超爽快！
吃完滿足的抹茶蕎麥麵，還有綜合甜點盤等著我們，
雖然一盤小小的，但吃得到抹茶凍與抹茶焙茶蜂蜜蛋糕，
加上綿密卻不會太甜膩的日式紅豆與QQ白玉，
感受清新軟嫩、香甜蜜香與優雅茶香交織的豐富滋味
(喜歡外面伴手禮區就有賣，日本人真是太有生意頭腦)。
夏天來絕對少不少了日式剉冰，高台寺店期限限定，名字很有詩意的夏衣，
如綠色小山的抹茶剉冰配抹茶霜淇淋，兩種超人氣甜點都能開心嚐。
細緻剉冰堆得滿滿滿，底下裝飾著大塊抹茶凍，
一半為清雅抹茶，一半為香甜牛奶，
可以分開品嚐感受茶香與奶香，也能一起放入嘴裡，彷彿抹茶牛奶般的清涼滋味。
用餅乾杯裝盛的抹茶霜淇淋，裡面還有白玉、紅豆泥和黑糖凍，
霜淇淋口感綿密，茶香滿濃郁的，隨著溫度融化逐漸擴散開來，
宛如京都夏日吹拂而來的涼風，也享受千年古都的甜點美味～
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