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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1N5E25xo ] 作者: diet83 (Crystal) 看板: Food 標題: [食記] 京都 ELK Cafe蓬鬆厚鬆餅甜鹹都好吃推薦 時間: Mon Apr 18 21:26:24 2016 餐廳名稱:ELK Cafe 麋鹿咖啡 消費時間:2016年/4月 地址:京都府中京区裏寺町595-5 電話:075-2128221 營業時間:10~2130 每人平均價位:1500 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:鬆餅 圖文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/324924573 ======================== French Toast 每次到日本旅遊,每天早上第一頓一定不馬虎, 要吃得飽飽的才有力氣跑行程呀! 之前介紹過進々堂三条店的吃到飽麵包早餐籃, 第一天的早餐選在新京極商店街旁的”ELK Café”河原町店, 又是在Tabelog上搜尋到分數很不錯的鬆餅咖啡店, 對面就是ABC Mart與一蘭拉麵,店鋪不大,但是很好找。 這家ELK Café小小的,但是布置的還挺溫暖的,在一樓點餐後再找位子坐。 ELK 就是麋鹿的意思,從店裡Logo到裝飾,都看得到麋鹿的影子, 裝潢也帶著點北風溫暖的小屋風格。 主要是想來這吃鬆餅,因為在官網上看到的照片實在是太誘人, 有些鬆餅可以選擇兩片或是三片,多人來分食其實蠻方便的, 想吃的選多片一點,普通的就選兩片,還蠻貼心的! Maple & Whipping Raisin Nut Butter 3pics JPY 1,000 原本想點原味只加蜂蜜與奶油的鬆餅,但是看到這個多了楓糖與堅果, 好像更好吃的樣子,就換了這個,上頭灑了葡萄乾與堅果。 鬆餅本身單吃的味道就是很香的海綿蛋糕,口感很鬆軟, 重點是這帶點的灰色的奶油帶著點楓糖的味道,很香又不會過於甜膩, 沒有調味過的原味堅果,沾點楓糖就很好吃, 蓬蓬鬆鬆的厚鬆餅沾點著楓糖奶油,真的很好吃! Caramel & Fresh Orange Sauce 2pics JPY 1,080 柳橙焦糖口味的鬆餅,跟剛剛的楓糖比較起來就遜色了不少, 但是不難吃,可能吃不太慣柳橙口味的甜點。 也是有撒上堅果、淋上焦糖醬,滑順不甜膩的鮮奶油, 整體搭配也是還不錯,是很酸甜爽口的鬆餅口味。 Shrimp & Avocado with Onion Cream Sauce JPY 1,480 大推!這算是鹹口味鬆餅,淋上加了洋蔥的醬料,一旁還有附上生菜, 吃起來有點像是塔塔醬,但是酸味比較重, 還有另外附上檸檬、新鮮酪梨,彈口鮮蝦, 喜歡新鮮檸檬味道的人一定會喜歡這道,是很好吃的鹹鬆餅! French Toast JPY 1,150 法式吐司在菜單上看起來太吸睛,不得不點一個來吃吃看。 堅果、新鮮草莓,還有一坨鮮奶油,跟兩塊厚厚法式吐司。 這味道不像一般吃到的法式吐司口感,吐司邊的地方看起來有點像丹麥土司, 吐司整個吸滿奶油蛋汁,所以口感非常軟,甚至有點太濕,很像布丁吐司, 個人比較喜歡煎的乾乾的、上頭撒了糖法式吐司啦! 不過這中間還有夾著一層很像乳酪的夾層,帶點鹹度, 這款,一行人都不愛,味道不錯,但是口感不OK,但是外表一百分! 大吉嶺+拿鐵 JPY 680 日本的冰茶都不會太難喝,很順口不苦澀; 拿鐵味道也是奶泡綿密,咖啡與奶香濃郁,好喝! 總之,ELK Café的厚厚鬆餅算是好吃,但還是比不上心中的第一名, 大阪難波的”Micasadeco & Café”,大家有機會一定要去吃吃看呀! 安蹄感想:日本的厚厚鬆餅真的好好吃喔!! Address: 京都府中京区裏寺町595-5 Tel:075-2128221 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.229.83 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1460985989.A.EF2.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: diet83 (123.193.229.83), 04/18/2016 21:26:57
shao9420: 一直都很愛日本的厚鬆餅,這次去京都一定訪 04/18 21:47