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圖文無廣告版: http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/56337642 文字版: 首先是「鼓月」的「華」 1945年創業的鼓月,目前在京都有15間店鋪,「華」是其代表產品。 禮盒包裝得很精緻 紅色細繩跟包裝紙的色調也很搭配 趕快開一顆來品嘗看看 裝在用Lowson點數換來的無嘴貓盤子 (話說Lowson的柚子口味炸雞塊真的好好吃...^^) 「華」的外型是取菊花的形狀,看起來頗高雅 切開來則是白豆沙內餡 感覺上就是在溫泉旅館的房間內經常會吃到的那種饅頭... 對台灣人來說,這甜度非常的甜,而且口感很綿密 沙沙的感覺好像入口就會把喉頭塞住似的,所以吃的時候一定得配口茶 好不好吃是見仁見智啦,喜歡這種東西的人就是很喜歡,不喜歡的人可能會嫌膩口。 鼓月的官網:http://www.kogetsu.com/ 「華」的介紹:http://www.kogetsu.com/online/detail/index.php?i_id=13 接下來要介紹的是京都非常有名的和菓子店「老松」的一款「本わらびもち」 老松最有名的東西應該是「夏柑糖」 也就是把一整顆的蜜柑挖空,中間填入蜜柑汁製成的果凍 這個夏柑糖還是季節限定販賣,今年的販售時間是從4/1到8/12 所以現在吃不到他的夏柑糖了,那就來吃吃這款也是很不錯的「本わらびもち」。 同樣也注意到了包裝的協調性,用綠色的細繩搭配同色系的包裝紙 日本的東西從小細節開始都讓人覺得賞心悅目!! 在室町時代的老松堂行錄中就可以看到わらびもち這個名稱 江戶時代起,わらびもち在關西地區就開始比較廣為人知 呵~打開來是像罐頭一樣的包裝 わらびもち(蕨餅)就是用わらび的地下莖洗出來的粉製成的 京都有很多賣わらびもち的名店,也非常喜歡吃這種東西^^ QQ軟軟的口感,配上黑蜜糖和黃豆粉,真的是非常的好吃呀!! 老松的官網:http://www.oimatu.co.jp/index.html 本わらびもち的產品簡介:http://www.oimatu.co.jp/products/warabimochi.html 接下來又是一個京都有名的鶴屋鶴壽庵 這天收到的是「壬生の鄉」和「雞卵素麵」兩種款式 (商品照片請進入官網:http://www.kyototsuruya.co.jp/02kisetsu.html 並點選左邊的 選項) 壬生の鄉和雞卵素麵兩種,因為一打開來就被大家搶食光了 所以來不及照到產品打開來的樣子 所以實品的長相請大家看上面所附的官網連結 壬生の鄉的味道比較好理解,就是一般的紅豆製成的和菓子的味道 但這個雞卵素麵真是不得了.... 外觀是一束鮮黃色的麵條 口感像是麵線煮熟但是風乾了一段時間,變硬掉的口感 味道呢?則是像「很甜的鹹蛋黃」 有股鹹蛋黃的腥味,但又是甜的,整個包覆在變硬的麵條上 感覺非常的....特殊.... 好吃嗎?我們都覺得不是台灣人的口味耶 每個人吃一小口之後都不約而同的搖搖頭... 但要說特別,這真的是超級特別的東西呀!!! 鶴屋鶴壽庵官網:http://www.kyototsuruya.co.jp/index.html -- 愛家 愛台灣 愛京都 香蕉草莓的部落格 http://honey777honey777.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.87.58.25