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店 名:京とうふ藤野豆乳甜甜圈 地 址:京都市中京区錦小路堺町通角中魚屋町494 完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/442380671 到日本盡情衝景點,美食也不能少, 一脫拉庫的特色餐廳任君挑選,日式、西式、中式讓人目不暇給, 當然除了餐廳,也不能錯過平民美味,逛逛當地市場體會日本人的生活, 所以趁著下雨天來到京都最有名的~錦市場 錦市場就位於地鐵四條烏丸站附近的巷子裡, 交通非常便利,可以跟附近百貨公司一起逛,這樣排下來想在這附近玩一整天也沒問題。 錦市場就如同日本的商店街,雖然街道相比窄了一些, 但走道加上遮風避雨的屋簷,即使下雨天來也可以輕鬆遊覽, 而且日本市場整理得相當乾淨,即使人很多逛起來依然舒服。 像逛台灣的菜市場一樣, 有賣菜、魚獲、水果等生鮮食品,也有料理好可直接帶回家的涼拌菜, 或是傳統日式早餐常會有的佃煮,可說是日本家庭主婦最愛的地方, 因為這裡能買到很多京都特有的食材,所以被大家稱為是「京都的廚房」。 眼睛專心掃有無美味之餘,別忘了抬頭看看屋頂,會發現別有風味的彩繪玻璃喔! 除了可以帶回家料理的食材,錦市場之中也藏了許多美食,能嚐嚐平價不貴的傳統小吃, 有預算也能嘗試豪華鰻魚飯,因旅程已排定要吃神戶牛排, 今日的錦市場就以小吃為主(味彩のと与鰻魚飯要等我喔)。 第一站先來吃個小點心,相當有人氣的京とうふ藤野豆乳甜甜圈, 店面主要販售湯葉,也就是豆皮料理,想買豆乳甜甜圈請到另一側的專屬櫃檯。 豆乳甜甜圈10個300円,23個600円, 另販售淋上黑糖蜜或巧克力醬的變化版,夏日也推出清涼解渴的杏仁豆乳冰。 購買時可近距離欣賞豆乳甜甜圈的製作過程, 藉由眼前獨特的機器,麵團經過熱鍋油炸, 順著軌道最後就成為一個個可愛的豆乳甜甜圈。 店面小小的,只在內外設了幾張桌椅, 因為在日本是不能邊走邊吃的,想嚐到最佳風味請先在店旁邊解決。 豆乳甜甜圈成功到手,紙袋印上毛筆字相當風雅, 裡面裝著一顆顆小巧的甜甜圈,炸成金黃色的模樣相當誘人。 熱騰騰的甜甜圈口感相當鬆軟,咬下去浮現豆漿的黃豆香, 吃起來滿涮嘴的,在阿一一和一一妹搶吃下很快就整袋空空。 第二站來吃吃關西美食章魚燒, 前幾天在大版吃到超美味的はなだこ章魚燒,京都錦市場中也有一間同樣非常有人氣, 讓你經過時絕對不會錯過它的~かりかり博士章魚燒 老闆不知道是不是水樹奈奈的粉絲,牆上掛了好多她的簽名照。 請先到販賣機購買食卷,原味一份六顆只要190円超便宜,另有搭配青蔥和蛋黃醬的選擇, 菜單上皆貼心加上中文說明,完全不用擔心會點錯。 店員認真守護眼前的章魚燒,先將麵糊倒在鐵盤上, 放入章魚塊再一顆顆卷成球形,因為是現做,請耐心等候。 加上滿滿青蔥的替玉章魚燒,吃起來不同於大阪風的軟嫩, 比較類似台式章魚燒的感覺,裡面烤的比較熟多了些空洞, 章魚塊也沒有那麼大顆,相比個人較愛はなだこ章魚燒 (但看網路上其它人吃都軟軟的,不知道是不是我們這份烤太久)。 除了吃美食,來錦市場也能尋覓伴手禮,像精緻可愛的糖果,有貓熊也有招牌貓, 仔細看每隻招財貓表情還不太一樣,很適合買幾包回去分送親朋好友。 來日本必掃的藥妝和運動用品也沒少, 阿一一發現很有趣的動物造型面膜,買回去晚上可以好好保養兼搞笑一番。 市場走到尾聲還有一個神社~錦天滿宮, 位於錦小路通與京新極的交叉口,雖小小的範圍不大,但看得出香火相當旺。 大門和手水舍上都掛滿了附近店家捐獻的燈籠, 手水舍的出水處也做成龍的造型,非常有氣勢(裡面湧出的可是名泉,被稱為錦之水)。 來錦天滿宮主要是求知識與學問,裡面祭祀日本的學問之神菅原道真。 在錦天滿宮會發現裡面有座神牛像, 相傳菅原道真是於牛年所出生,當遭遇刺客時也是牛保護道真的, 所以牛是天滿宮的神使,來錦天滿宮摸摸神牛可保平安和招好運! 離開錦市場可以順道逛逛旁邊的新京極通,商店街內有多家特色餐廳和藥妝店, 這幾天玩下來發現這裡的休足時間賣最便宜,提供給需要的水水們參考。 最後回飯店前不忘帶兩顆夏天最應景的桃子, 兩顆只要500円,比上次東京築地買的便宜不少, 可惜中看不中吃,有香氣但不甜,果然在日本真的是一份錢一分貨阿~ -- 歡迎光臨我的部落格 阿一一之食意與旅遊的閒適 http://paulyearkimo.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.182.112 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1452611626.A.6C2.html