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Maison de frouge是間草莓甜點專門店,開設已經有一段時間,至今仍活躍於電視、雜誌 等各媒體,一直都有很高的人氣。 詳細圖文網誌:https://goo.gl/rxczdP 店的位置在六角堂附近,東洞院通上接近三条通,這區域很多特色個性小店,Maison de frouge白色低調隱藏在綠意後的店門,其實不太起眼。 https://i.imgur.com/7vtfEvM.jpg
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11點開始營業,星期三約11:05到達時前面已有大約10位客人在排隊了。 店小小的座 位很少,只能容納4桌最多11名客人,看來我應該是要等第二輪。 https://i.imgur.com/tulpj1r.jpg
整間店最吸引人的當然就是蛋糕櫃啦。 https://i.imgur.com/azv0omT.jpg
各式各樣的草莓蛋糕,每個都好美好精緻。 https://i.imgur.com/QFENCNY.jpg
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Maison de frouge是先點餐,保留蛋糕,然後再繼續排隊等位。最有人氣的商品是一款 叫「莓のミルフィーユ」的草莓千層派,我一進店裡就緊緊盯著她。真不愧是人氣商品, 每組客人都點,看得我好焦急。 輪到我時檯面還剩最後一份,呼~鬆了一口氣。 https://i.imgur.com/KtdSbDH.jpg
店內有一個小空間讓排隊候位的客人等待,不用在外面吹風曬太陽。輪到我時被分配到 最大的位置。 https://i.imgur.com/DH7RLxL.jpg
先送上刀、叉及一把剪刀? https://i.imgur.com/7j5JuD1.jpg
來了!來了!我點了草莓千層派、開心果冰馬卡龍及草莓果汁。 https://i.imgur.com/6PB71Tp.jpg
草莓千層派好浮誇呀。 https://i.imgur.com/JO4b7bM.jpg
上下的千層酥堆疊草莓、慕絲、巧克力,再綁上可愛緞帶,旁邊灑上糖粉,搭配古典精 緻的剪刀,比在雜誌上看到的還美。 https://i.imgur.com/91HTBNz.jpg
剪開緞帶撥開塑膠套以後再繼續拍。 https://i.imgur.com/cNFgXgO.jpg
最上層的派皮,左邊白白是糖霜,右邊的不是草莓醬,類似肉桂的香味,不過吃不出來是 什麼。 https://i.imgur.com/E3In89g.jpg
中間是巧克力片,上層夾著幕絲及小紅莓、下層則是奶油及新鮮草莓。是個能充份享受 各種口感的草莓甜品,味道不會偏酸或甜膩,是個好看也好吃的甜點。 https://i.imgur.com/0vUwasB.jpg
但拍沒幾張她就倒了... https://i.imgur.com/40I2sZd.jpg
再來看看冰馬卡龍,應該很多人跟我一樣以為是抹茶口味吧,吃下去才發現不是,但又 吃不出是什麼味道,後來看了收據原來是開心果。 https://i.imgur.com/GMYjYHh.jpg
外圍的部份是小紅莓及碎碎不同顏色的堅果。中間冰冰涼涼吃起來很清爽,但老實說味 道比較平淡了一些,感覺不太出來到底吃到了什麼。 https://i.imgur.com/FTEb6SI.jpg
飲料是看沒有圖片的menu隨便點來的草莓果汁,加了點碎冰口感有點像冰砂,還不錯喝但 有點貴。 https://i.imgur.com/M0fiqOY.jpg
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我大概12:30離開,草莓千層派已經放上完售的牌子了。算了算店內的人數,草莓千層 派這天大概供應20個左右,想要來吃的話會建議最好要在12:00以前到哦。 https://i.imgur.com/GtzabWz.jpg
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除了草莓蛋糕以外,店內也有其他包裝好的草莓點心、禮盒。 https://i.imgur.com/5Y7hLrP.jpg
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另外還看到蠻多客人外帶的,下次想來試試外帶其他草莓蛋糕。 官網:http://ichigonoomise.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.193.131 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1505299436.A.C72.html
raindayla: 超可愛耶 09/13 18:59
kided: 好美的甜點,還有剪刀竟只為了剪緞帶,那杯草莓汁真是貴阿 09/13 21:09
w6523520: 超美 09/13 21:28