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店 名:眺河 先斗町~華~ 地 址:京都府京都市中京区先斗町通四条上ル東側8軒目鍋屋町232-10 營業時間:11:30~15:00 (LO14:00) 17:00~23:00 (LO21:30) ランチ営業、日曜営業 休 日:無 推薦食物:京懐石 先斗町 最低消費:5000+ 官 網:http://c-and-d.net/home.html 消費日期:2014-10 無音樂圖版:http://worldcj.blogspot.tw/2014/11/blog-post_14.html --- 這次到京都來一直想試試之前沒嘗試過的京都懷石料理, 之前雖然有在伊香保溫泉吃過看起來「很像」懷石料理的晚餐, 不過卻沒有讓人太深刻的印象, 這次到京都就再找一間來試試! 伊香保温泉~溫泉旅館ホテル轟 http://worldcj.blogspot.tw/2013/01/blog-post_20.html 原本在出發前有用Tabelog做過一點功課, 但考量到本次行程的不確定性, 加上在預定用餐的區域沒有找到夠吸引人的餐廳, 就決定當天依照實際行程隨機去踩雷了! 最後就在先斗町選了這間「京料理 眺河 先斗町~華~」。 一進門女將(應該是)就跪坐在玄關歡迎我們, 讓我們一行三人很不習慣, 介紹菜單和上菜全部都是跪著進行...........可以拜託妳別跪了嗎QQ 座位可以選擇合適座位或是這種有椅子的洋式座位, 我們選擇坐在一樓的洋式座位, 可能我們來的早, 我們是今天晚上第一組客人。 桌上放了一組各式鹽巴, 雖然女將有解說, 但是我聽不是很懂.........結論:不管它。 我們是坐在靠落地窗的位置, 由於下午下了一場大雨, 外面都是濕的, 不然應該會開放戶外的座位, 在戶外鴨川旁吃晚餐應該很棒。 今天點了7000円的「京懐石 先斗町」: 前菜  五種盛り 椀物  丸十寄せ真丈 造里  旬の三種盛り 焼物  まなかつお味噌幽庵焼き 箸休  利休こんにゃく 炊合  穴子と蕪 酢物  スモークサーモンマリネ 御飯  伏見契約農家 留椀  赤出汁 漬物  香の物二種 甘味  二種 這盤應該算前菜「五種盛り」。 擺盤很精緻, 甜的鹹的都有, 很妙~ 「丸十寄せ真丈」 不太懂他的意思, 但這道是湯品就是了, 白色的是一種很像魚丸的東西。 「旬の三種盛り」 生魚片鮮度沒話說! 「まなかつお味噌幽庵焼き」 應該可以說是味噌燒魚吧? 火侯恰到好處, 味噌也很入味。 「利休こんにゃく」 一種類似蒟蒻的東西, 小黃瓜的刀工超強! 「穴子と蕪」 清蒸星鰻和蘿蔔, 蘿蔔吸收了星鰻的湯汁, 挺不錯的! 「スモークサーモンマリネ」 燻鮭魚和漬物, 這種搭配法挺妙的。 白飯、味噌湯和醬菜, 日本的白飯就是好吃! 不過居然白飯不是配前面的主菜, 而是這樣單吃, 雖然好吃, 卻不是很習慣。 甜點:杏仁豆腐和葡萄。 料理一道一道的上, 讓客人細細品嘗, 吃一頓飯下來其實花的時間還挺長的, 說老實話, 雖然每道菜都是水準以上的佳作, 但卻沒有讓我印象太深刻的點, 可以說是中規中矩吧, 怕踩到地雷或是想吃懷石不知道去哪裡的時候, 可以考慮「眺河 先斗町~華~」, 和友人I在高台寺附近吃的四萬円懷石料理相較之下, 這裡晚上最便宜的懷石套餐只要5000円, 算是這類餐廳中平價的選擇了。 Tabelog:3.43 http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26015620/ 評分:★★★ 五顆星:超好吃,專程來吃準沒錯! 四顆星:好吃,有機會會再來吃。 三顆星:還不錯,順路的話可以吃吃看。 二顆星:普通,想嘗鮮可以試試。 一顆星:怎麼會鬼迷心竅吃這個... (評分標準:個人喜好、價位、交通、服務) 眺河 先斗町~華~ http://c-and-d.net/home.html 京都府京都市中京区先斗町通四条上ル東側8軒目鍋屋町232-10 11:30~15:00 (LO14:00) 17:00~23:00 (LO21:30) ランチ営業、日曜営業 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.66.65 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1415974755.A.7ED.html alex6609:轉錄至看板 Food 11/14 22:19