[食記] 嵐山 鯛匠Hanana 茶泡飯

[wawa1109 (胖鳥)]

店    名：鯛匠 Hanana
地    址：〒616-8376京都市右京区嵯峨天龍寺瀬戸川町26-1
營業時間：11:00開店
休    日：
推薦食物：2080套餐
最低消費：2080
官    網：http://hanana-kyoto.com/top.html

在行前查的功課我個人是對這間最不期不待的

茶泡飯嘛~ 這不是以前用來趕人的玩意嗎? 竟然要為了這東西排隊

十二點抵達時，已經排到門口了ヽ(‵Д′)ﾉ

目測有六組在前面排隊，雖然有兩層樓不過翻桌率不算快，門口有口火爐算是有加分

套餐是點最便宜的2080套餐，鄉巴佬的倆人不知道生魚片茶泡飯到底會不會泡熟

所以一個點烤魚套餐，一個點生魚片茶泡飯套餐

不過就坐之後發現周遭都是清一色的生魚片茶泡飯XD




http://imgur.com/PxB3LfO  左邊是生魚片，右邊是烤魚

我自己吃的順序是從右到左，鯛魚玉子→蔬菜蒸物→生魚片

可是我吃到一半發現被旁邊的日本人偷拍，是沒看過鄉巴佬膩ヽ(‵Д′)ﾉ

玉子還滿好吃的，比十二段家略遜一籌而已

蒸物吃起來沒有其他調味料，地瓜跟蘿蔔吃起來也滿甜的




烤魚口味偏甜，連不吃魚皮的旅伴都把皮給吃光了，而且滿配飯的

不過下面的蔥就不建議吃了，吃完感想有點油膩

而生魚片原本覺得會被胡麻醬蓋過去，結果魚肉很新鮮，完全沒有這問題

茶泡飯旁邊有個說明書

順序是把胡麻醬、芝麻粉、哇沙米、鯛魚攪拌後放在飯上後將熱茶淋至六七分滿

茶泡飯分數我給滿高的，雖然肉有點少

旁邊還很豪氣的放上一整桶飯，茶跟白飯都可以無限續

不過我覺得米雖然很Q，但沒有到粒粒分明，所以覺得普普



http://imgur.com/nZj1e4o

飯後甜點為蕨餅跟煎茶，這大小搞不清楚是要一口塞進去還是切小塊

為了避免被旁邊日本人笑，還是努力切成小塊再吃下去(′‧ω‧‵)



整體來說CP值算滿高的，吃完飯後大概1：30分還是有四五組在排

用餐高峰時段大概是十組，所以建議11：30前就要來排囉

另外這家的廁所的擦手紙很精緻，害我都想偷帶幾張回台灣了XD

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→ horse70: 去年12月經過，很多日本人在排隊
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