推 lee1023: kurt帥 07/21 22:59
推 SPEEDPOP: 這家好吃!!名代揚根本是藝術品 07/21 23:47
圖文網誌版
http://claudiaistalking.blogspot.tw/2016/07/2015-day3.html
((以下為部分文章))
八?圓堂的線上預約系統非常方便，而且有英文版，不懂日文也沒關係。
這天我們吃的是午餐，有三種價位套餐，
分別是4000日圓的鴨川套餐、5500日圓的葵套餐、
8000日圓的祇園套餐，我們選了葵套餐。
其中名代揚是令我印象非常深刻的一道，名代揚的意思是"招牌天婦羅"，
八?圓堂的其中一個是玉米，一咬下去真是驚艷！又甜又脆，而且還非常多汁！
玉米的水份完全保留下來，這大概是我這輩子吃過最棒的玉米！出奇地好吃啊～
從來沒想過玉米竟然可以美味到這種程度！
炸蝦跟魚，也是鮮美細緻，炸得恰到好處，一點多餘的油份都沒有。
一般可能會覺得，食物炸過以後，會流失原味，
但是八?圓堂的天婦羅，麵衣都非常酥薄，口感雅緻，完全不會搶走食材本身的鮮美。
除了前菜跟中間的沙拉之外，每一道都是炸物，
但並不會因為通通是炸的，所以吃起來大同小異，
每一道菜的滋味都非常鮮明，在這裡，我體會到天婦羅的細膩極致。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.14.182
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1469101938.A.5D3.html