推 chocopoodle:竹筍飯看起來也太美了 08/07 09:05
【京都】時尚和風早餐～伊右衛門サロン
京都府京都市中京区三条通烏丸西入る御倉町80 千總ビル1F
地下鐵烏丸線東西線「烏丸御池站」六號出口，看到星巴客右轉即見
早餐AM8-11 午餐AM11-PM3 午茶PM3-5 晚餐PM5-AM12
Tel: 075-222-1500
和風圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/57105153
這次住宿訂房全都沒有尬早餐，一來為了省錢，再者想試試從京都風情早餐開始一日行程
做功課之際，看到從2008年6月開幕的伊右衛門沙龍早餐時段從八點開始
不囉唆，立馬將此列入第三日行程首站
伊右衛門沙龍挺好找，就在三井花園飯店三条旁
還在拍門面之際，便有一組情侶尾隨在後，趕緊入內卡位先
雖表訂早餐時間到11點，最後點餐為10點半
然而，10點離開之際，門口已掛上早餐售罄的牌子，建議感興趣的朋友早些造訪卡保險
經過半小時的等待，終於給領進用餐區
用餐空間分為禁煙與吸煙，禁煙區有個弧形沏茶工作區，超有fu，可惜拍不到全景淨空
此外，除了我們的三人圓桌，僅有兩張四人桌、一張六人大桌，難怪翻桌率不快
來到伊右衛門沙龍，可以純粹品茶佐和菓子，也可依時段選擇早、中、午餐特惠套餐
我與友人兩人分工合作，一併攻下兩款主打早餐
（竹筍飯，￥1140，另加8%營業稅）
釜炊竹筍飯滋味令人好奇，數量限定字樣也直擊本人虛弱的腦波，無須考慮，立馬注文，
罷特！
比起IYEMON早餐粒粒分明米飯，竹筍釜飯實在有落彩到
高湯滋味清淺，由於烹煮方式而略顯濕軟的米粒口感也不慎討喜
說真的，和風料理光是擺盤就讓人心醉神迷，滋味如何似乎沒那麼重要了（笑）
牛蒡入味，漬物味美，豆腐真真是入口即化
以味噌煮製的鰆魚滋味微微甘甜，可惜放涼略帶腥味
（IYEMON早餐，￥950，另加8%營業稅）
IYEMON早餐與竹筍飯除了主食與飯種，基本上都是相同的
細嫩的鱈魚私以為比較貴的竹筍飯搭配的鰆魚更美味，有虧到的fu
老實說，這一頓印象最深的其實是這杯抹茶
在這之前只喝過茶筅手打的抹茶，沒有慧根的我真是喝不慣
這杯乍看神似淡些的柳橙汁，入口卻是高雅的茶香，甘美清香，小小驚豔
問了友人才曉得原來還有即溶抹茶粉這種玩意兒
實在太喜歡了，迅速飲盡，期待工作人員來歐喀挖哩
無奈左等右等等沒郎，只好主動招手請對方斟茶（搔頭）
完食心得：
口味實在是很主觀啊我說
這頓伊右衛門本人頗為無感，可友人啊是念念不忘，所以，本文主觀敘述看看就罷
撇開個人偏好不談，此處用餐氣氛著實不錯，價位尚屬合理，位置也算方便
造訪京都，不想吃飯店包肥，也不想啃便利商店飯糰
伊右衛門サロン倒是展開一日旅程的不錯選擇
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