→ urzarage:餓了 04/14 20:04
→ urzarage:牛すじ指的是牛內臟附近部位的肉 04/14 20:04
→ dasuki:一直以為牛すじ是牛筋耶!原來錯了那麼久>"< 04/14 20:57
→ urzarage:是牛筋肉沒錯，可是是內臟附近的筋肉，不是腳筋 04/14 21:13
http://shibasuki.pixnet.net/blog/post/28501402
ここら屋是主打京野菜料理的餐廳，中午供應平價的定食，晚上則是居酒屋。該餐廳目前
在京都有5間分店，每間店的菜單不盡相同，但建築外觀都是町家、門口也展示著新鮮蔬
菜們。
這晚我用餐的地點是"御幸町南店"，雖然和"御幸町本店"只有一個轉角的距離，生意仍舊
很好，讓我在晚上8點等了半個多小時才有座位。
雖然當店招牌是京野菜，菜單上並不乏其他肉類料理，而且連冰淇淋這類甜點都有。
我本想點在1樓候位時看到好多桌上都有的一道菜，但在自己英文很破、日文不通、詢問
服務生也得不到答案的狀況下，憑直覺點了牛すじの煮込み和其他幾道菜。
服務生把牛すじの煮込み(￥590)端上桌時，我不禁苦笑，因為這道菜很明顯的不是"我想
像"的那道料理啊..
這道菜是"很日本家常菜"的調味、偏鹹，然後從牛肉到配菜蒟蒻都頗有嚼勁。
日式炸雞(￥550)，雞肉非常鮮嫩多汁，但是1份有5塊，而我嗑到第2塊就因油膩生厭。
當白飯和雞蛋被送到我眼前時，我一頭霧水，我在等的是"高湯蛋捲"啊！
我疑惑地跟對方表示這不是我點的，但服務生說我在菜單上"指"了這道生雞蛋拌飯。倘若
店家沒騙我，唯一合理的解釋是我當時肚子太餓＆眼花，才會沒看仔細就亂指，以致於花
￥350換來一碗相當普通的白飯和生雞蛋。
至於味道，我想不用解釋，有興趣的朋友都可以在家自己做（淚）。
在我暗自滴咕怎麼點不到想吃的東西，到ここら屋用餐是不是錯誤的決定時，野菜天婦羅
(￥490)扭轉了我的想法。
盤中每一款蔬菜油炸後仍鮮甜多汁，甚至更美味（尤其油炸蕃茄好甜好好吃），讓人筷子
停不下來，難怪京野菜可以成為京都的代表性食材。
因為這道野菜天婦羅太好吃，讓我想再嚐試其他野菜料理，就加點了蘿蔔味增煮(￥550)
。燉煮到軟爛的蘿蔔完全沒有苦味，只剩下甜甜鹹鹹的白味增味道，好吃。
在ここら屋第一次用餐的過程雖然有些小插曲，但那份野菜天婦羅讓人意猶未盡。回台灣
的前一天晚上我想再嚐嚐他們的野菜料理，於是又跑了該餐廳一趟，可惜當時我身上現金
快用罄、店家又規定消費達￥5000才能刷卡，只能做罷。
但下次到京都，我一定會再來這裡品嚐京野菜的。
ここら屋 御幸町南店
京都市中京区御幸町通六角下る伊勢屋町345
17:00~25:00，週三公休（官網上查不到中午營業時間，不確定是否取消午間定食，但不
遠處的本店中午有營業）
查詢其他分店http://kokoraya.moss-co-ltd.com/index.html
店裡有日英菜單
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