[遊記]宇治--無意間闖進的當地茶鋪與茶園

[DDelta (^^)]

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一個人的旅遊 就是一場冒險 每一刻都會有異想不到的驚喜


到宇治的目的除了旅遊就是買我最愛的綠茶啦。
在街上轉來轉去，逛完了景點，又不想太早前往奈良的旅館，便沿著平等院後方停放
遊覽車的道路，試想繞一圈宇治市區走回JR車站，途中隨機/隨緣闖進一家非觀光客取向
的當地茶鋪，來個宇治茶大冒險。

途中牆壁上貼的抓猴海報 http://i.imgur.com/dHFdcyh.jpg

自衛隊招募海報 http://i.imgur.com/j0Xa2Lk.jpg

途經幾家很local的破舊茶店，對茶不夠尊重的店家會賣好茶嗎?於是繼續往JR方向前進，
看到一家茶店，門面整潔，沒客人，走進店裡，說聲すいません，隨便問問櫃上販賣的
茶有什麼不一樣，品種(玉露/煎茶)與價位差異。

櫃台妹妹英文完全不行，我用日文說，違う，用手指櫃上那些不同包裝的茶，
她理解我的問題，努力的想幫我解說，過一會放棄了去拉老闆娘來救火，
不愧是老闆娘，可以用一些英文單字幫我講解，玉露與煎茶種植方式的不同，
至於口味差異，她請我到裡面茶座試看看就知道。


在台灣熱門觀光區遇到茶店要請喝茶，理智上是要趕快落跑吧，被敲竹槓的機會很大。
當時心想，完蛋了，不知道要噴多少日幣才走得出這家店。

開始泡茶時，老闆娘又跑到樓上拉了更會泡茶的老闆出來。我想說這是怎麼回事，本人只
是普通路人，口袋也沒多少錢，只是碰巧走進這家店而已。

環視周邊，茶座距離衝出門口約四公尺，店裡有兩名女性，一名中年男性，依該還算安全
老闆從後方倉庫抓了玉露與煎茶，茶桌上是日本地爐式的燒炭的溫水壺

http://i.imgur.com/an2S7X6.jpg


老闆解釋說玉露價格較高，但日本人比較喜歡煎茶，因為口味較濃，玉露則偏清香。
嘗了一口煎茶，嗚喔，整個人頓時清醒了，好甘甜，口中充滿海苔香與甘甜滋味，
喝完口中還有甜甜的回甘。相較之下，玉露沒有煎茶那麼香。看那茶葉的青綠色。

http://i.imgur.com/rfnb1Df.jpg


嗚喔，剛才在上一家茶店試喝的只比超市的伊藤園好吧!!
口感差好多，賣觀光客的就是不一樣

試喝完，我們用很簡單的英日文夾雜聊天，老闆說了不少宇治茶園歷史與茶的事情。
突然老闆跟老闆娘用日文討論事情，他們覺得推薦我這一款就不錯了，在想要怎麼跟我
解釋おすすめ(推薦)，剛好他們的對話內容我能理解 (おすすめ這個字，常出現在
Amazon jp寄來的商品廣告信裡)。試喝的這款茶是櫃上價格偏中下價位的茶100g/1640円。

我心想，真是佛心呢。接下來，他們說要買土產送人的話，買100g/800円的煎茶就好了，
老闆又去抓一把來讓我試喝，完全不會因為這是便宜的茶就不屑。
一喝，XX的，比在第一家買的100g/1080円的還甘甜，但與1640円的相比就帶有點苦澀味。
接著，老闆又拿出混玄米抹茶的煎茶，這個更便宜才400円吧，
老闆說這些是日本人日常喝的茶，都不錯有不同特色與香氣。

在店裡跟老闆夫婦聊天喝茶比手畫腳將近一小時，最後花了大約3000日幣買茶。
出店門前我問說，這裡宇治茶園在哪裡?老闆說:等我一下我去把車開出來，帶你去。
咦~什麼!!!老闆娘說就在後面山坡，三分鐘而已。
他們家的茶園是宇治市區僅存的最古老的抹茶園，自室町幕府以來有六百年歷史。

那~~我在這裡喝了這麼多茶，完全沒有介紹他們家最自豪的抹茶給我，為什麼?
老闆娘說因為好的抹茶價格高，又需要冷藏才不會變質，所以認為不適合介紹給我

老闆帶我去山坡上他最自豪專門做高級抹茶的綠茶園，地上鋪滿稻梗，上方有黑色布簾擋
光，愈高檔的抹茶，茶樹樹葉較小….，像是照顧寶貝一樣的照顧茶園。老闆說他到過台
灣兩回，是到坪林(不愧是綠茶達人，坪林是北部的綠茶產區)。


回程老闆載我到JR車站，站在車站的票口閘門，卻遲遲捨不得刷票進去，
原本最期待的中村藤吉，準備大吃個三回(京都兩回，宇治一回)，結果只買了一杯甜點。

離去前，心中充滿對老闆夫婦熱情接待的感動
並對宇治茶產生新的情感，濃厚的人情味，對於我這樣僅僅是路過的旅人。


在大阪看到超市販賣的七茗園煎茶，包裝上面還有社長照片
http://i.imgur.com/rHPCfut.jpg


並沒有想推薦茶店，相信宇治還有不少很棒的老茶店等待旅人去發掘
主要是有感於日本人的熱心與樸實，讓我相當感動，至少以後喝煎茶都會想到堀井先生了


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※ 編輯: DDelta (42.74.44.0), 04/29/2014 18:01:26
※ 編輯: DDelta (42.74.44.0), 04/29/2014 18:09:28
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