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店 名:らーめん 極 本店 地 址:大阪府大阪市阿倍野区旭町1-1-26 營業時間:11:00~24:00 休 日:無 推薦食物:叉燒飯 最低消費:不清楚 官 網:http://www.b-mall.ne.jp/t/2701/290219/ 圖文好讀:https://goo.gl/o2Ez0a 從高野山回到市區後實在懶得再去別的地方找吃的,原本想回東橫INN吃泡麵 了,食べログ打開搜尋一下,原來我們住的東橫INN附近就有一間3.5星的拉 麵店,而且我們昨天才路過而已、店門實在太低調了完全沒注意到。 小小的店門口一直都有人在排隊,寫了登記板就開始研究菜單。 點餐是用門口的食券機,或是進去跟店員直接點也可以。 店面是深長型的,所有座位都是面對牆壁的吧台,店內只有八席座位,座位 後方就是廚房。來用餐的都是剛下班的上班族,從店面配置來看不是針對做 觀光客生意的。 我點的白丸豚骨拉麵,湯頭濃郁但不油膩,雖然叉燒和麵條並不特別突出, 但是湯頭非常讚!整體搭配起來湯頭完全是主角,叉燒不搶戲,麵條中規中 矩,好吃! 某人點的醬油豚骨,湯頭喝起來清淡不油膩,適合不愛重口味的。 加點了一份餃子,口感和味道都有水準但是沒有特色,稍微可惜了一點。 在店門口一時好奇點了叉燒飯,結果端上來的東西卻像蛋包飯。本來不抱期 待,沒想到吃了一口之後驚為天人:超好吃的啊!!! 外觀雖然是蛋包飯,但裡面的飯是叉燒切碎後再炒過,香氣四溢。叉燒飯點 餐的時候可以要求加起司、免費的,一定要加!加起司之後蛋的味道就很香 ,配上叉燒的香味非常搭,起司和叉燒的味道完全不搶戲,各有特色,加上 醬料之後又增加一種口感。尤其是吃濃郁湯頭的拉麵時先喝一口湯頭、配一 口叉燒飯,好吃! -- 「女朋友髒了會自己去洗,幫忙洗還可以加好感度; 抱枕套你要自己洗,洗了之後還會褪色;晾乾時不小心還會被Google收藏。」 http://www.WilliamTai.moe https://www.facebook.com/WilliamTaiFans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.82.155 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1450230464.A.06D.html