[食記] 大阪 麺屋 丈六 (TABELOG難波拉麵NO.1)

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店    名：麺屋 丈六
地    址：大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
營業時間：11:30～15:00 18:00～21:00
休    日：週三
最低消費：1碗拉麵
官    網：http://jouroku.blog.fc2.com/
消費日期：2016/05

圖 文 版：http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/216799113

文 字 版：

經過難波突然想吃個熱熱的

冒著雨去排這一區的名店--麵屋丈六

丈六的暖廉上寫著since 2015

看到since好歹也要來個2000之類的吧 想說怎麼搞的XD

查了一下發現它是去年才將店鋪移到難波...原來的名稱是"O丈"

是tabelog上的拉麵超名店!!!!!

雖然雨下的不小，排隊的朋友還是很多...想說既然這麼有名...就跟它拚了!!!

排了超過1小時總算吃到嚕!!!

菜單是長這樣的

原來我們是最想吃雞白湯~但沒拉

這間丈六知名的和歌山風中華そば也停售的樣子

所以就只能選中華そば（東大阪高井田風） 另外增點肉片

還有秋刀魚醬油拉麵嚕

什麼是高井田風呢...就像上圖的...醬油感十足

整晚泡在醬油裡的感覺

但當然不可能只是醬油拉...或許有加入雞肉高湯

只是除了醬油味之外，好像也吃不出其他的味道

還有一個特徵就是這碗麵的麵條

有點像是台灣油麵那種圓圓粗粗的直麵條

再來分享秋刀魚醬油拉麵

吃起來果然是比較有海味的醬油拉麵

秋刀魚醬油拉麵的麵條部分就是一般普通的麵條

兩碗拉麵裡頭都有蛋蛋，老闆說是下雨天排隊的特別招待

有一點點溫暖感@@

最後分享叉燒飯 我們2人一致認為這飯比麵還好吃XD

那碗黑黑的醬油拉麵對台灣人來說，實在是超鹹的

(則是邊配茶邊喝湯)

或許是我們比較喜歡豚骨系的拉麵

所以覺得這醬油拉麵除了鹹之外，實在沒有甚麼特別之處

(吃完之後還趕快去買星巴克 大家可以看看點單

用日文去調出你(妳)喜歡的飲料唷...カスタム的部分)

回到主題~

也不知道為何網路上的評價這麼高...可能醬油拉麵的粉絲還是很多吧

或許喜歡的人也會有喜歡的道理

好不好吃本來就是很主觀

有興趣的朋友還是可以自己去評價吧 ^^

最後提一下這間有提供「おはようラーメン」(每月第一個星期日)

據說高井田拉麵原先是設計給在高井田那一帶工作到清晨的員工吃的早餐

所以在早上就開始販賣高井田拉麵的店家也有好幾間唷!

喜歡醬油拉麵的大大可以搜尋看看^^


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→ zxc8520: 丈六是我吃過數十家覺得最好吃的 明明就有雞湯鮮甜
→ zxc8520: 要比鹹有太多更鹹的了
推 marforme: 這間在tabelog拉麵居大阪第一!!台灣的遊記比較少見 推
→ episold: 1F…原po就說雞白湯沒啦
推 ligacul: 要去大阪了想吃又害怕受傷害XDD
推 AirRider: まる丈(O丈)吃過舊店,烤滷雙拼叉燒真是好吃到爆炸
→ jacky0401: 個人覺得這家很好吃 有雞湯鮮甜以及口味不算重（以日
→ jacky0401: 本拉麵平均來說） 要不是因為不小心多點一碗飯不然會
→ jacky0401: 把湯喝完XD