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有圖有真相網誌版:http://osakaleo.pixnet.net/blog/post/347782976 難波真的是大阪拉麵激戰區。 難波、道頓堀、千日前、日本橋、心齋橋...這帶,超多拉麵店, 真的是三步一小間,五步一大間的程度! 而且,都有一定的水準,才能在這裡生存! ﹝不然這裡租金超高,我覺得道頓堀商圈快被藥妝店吃光了!好可怕!﹞ 這天來吃的是位在千日前通,還沒吃過的博多風龍。 博多風龍看名字就知道, 有博多2個字,主打的就是博多豚骨拉麵。 既然是博多拉麵, 本來很怕會像一幸舍那種,會有豬臭味, 結果,完全不是, 是很好喝的豚骨湯頭。 味道有點像桂花拉麵,是豚骨湯頭,但沒有豬臭味,很好喝! 喝下博多風龍豚骨拉麵第一口湯,我突然覺得感動欸, 想起第一次來日本時第一次﹝碗﹞吃到的豚骨拉麵,就是這種味道。 ﹝因為我的人生第一碗拉麵就是在新宿東口吃的桂花拉麵:﹞ 我是邊流淚邊吃完這碗拉麵!﹝最好是啦!哈哈!﹞ 啊~好像離題太遠了 總之,博多風龍豚骨拉麵很好吃喔! 湯好喝、麵好吃、叉燒也入味,軟嫩適中, 總之就是碗有一定水準的拉麵。 喜歡吃豚骨拉麵的,一定會喜歡這味。 註:博多風龍的湯頭,對不習慣日本道地拉麵的人來說,可能會覺得太鹹。 但我覺得滿剛好的,日本道地的豚骨湯頭就是這種鹹度,我滿能接受的。 ◎相關連結: とんこつラーメン 博多風龍 官網 https://fu-ryu.net/ ◎店家資訊:とんこつラーメン 博多風龍 千日前店 大阪府大阪市中央区千日前1-8-14 06-6210-2325 08:00~翌02:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.158.60 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1528366654.A.2AA.html