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有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/349852471 要來去吃想吃很久的「世界一暇なラーメン屋」啦 很是期待! 這店名也太特別了,「世界最閒的拉麵店」,哈哈! 「世界一暇なラーメン屋」在中之島, 地鐵的話,搭到肥後橋站再步行前往。 它是在一棟大樓裡, 走到大樓時我有嚇一大跳,也太氣派、豪華的大樓啦!! 這裡面竟然有拉麵店欸 「世界一暇なラーメン屋」現在還是滿有人氣的,小排了一下才入內。 它的拉麵滿特別的, 拉麵的名字都是英語, 所以看了名字後,其實也不知道那是什麼拉麵!XD 要讀一下下面的日文說明,才會知道是什麼拉麵 我點的是WITCH'S RED 女巫紅!? 這名字聽起來好奇怪, 仔細看下面的日文說明,它是:各種貝類美味的濃縮,取得完美平衡的醬油拉麵 這看起來就很好吃啊 拉麵上桌,會被它的碗嚇到,好大好高的一個碗 ﹝心中想著:不愧是走新派的拉麵,都喜歡搞這個,哈哈﹞ 拉麵本身看起來就介在新式與舊式之間, 外表看起來有點像中華そば, 但又有點像米其林會喜歡的新式拉麵﹝中華そば為底,但做出變化﹞ 素材有筍乾這種傳統中華そば會放的東西, 但湯頭看起來卻又不是走傳統路線, 總之第一眼就會覺得它不一樣。 實際喝起來,這湯頭真的很讚, 的確是完美的平衡了貝類的鮮甜美味與醬油, 喝起來很順口,很好喝的湯頭。 叉燒也很厲害,很豪氣地給了很大一片, 軟嫩入味,和湯頭很搭。 麵條也很好吃,看的到有顆粒在上面, 非常的香,吃起來很過癮。 這真的是一碗取得完美平衡的拉麵! 難怪「世界一暇なラーメン屋」到現在還可以維持著高人氣不墜! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.106.253 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1553349592.A.9BA.html