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==================================發文格式================================== 店 名:丸福珈琲店(千日前本店) 地 址:大阪府大阪市中央區千日前1-9-1 營業時間:08:00-11:00 休 日:元旦 推薦食物:鬆餅.火腿雞蛋吐司.奶酪吐司 最低消費:600-740円 造訪時間:2016年12月 圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/341779998 ========以下純文字======== 昭和9年(1934年)創業,已有超過一甲子歷史的丸福珈琲店 在全日本有多間分店,在大阪的最後一天我們決定在丸福珈琲店的千日前本店用餐 千日前本店不只裝潢貴氣,還有不少古董家具與擺飾 讓人動作都變得小心翼翼,沙發型座椅很舒服,整體氛圍典雅舒適 創業者的前代主人想出的秘傳烘培方法傳承至今 還有使用獨創的沖煮器具抽取,可惜我是咖啡絕緣體無福享用 點了其它飲品 熱紅茶(560円)茶香帶點苦澀,很適合搭配甜食 オレンジジュース(730円)柳橙汁喝得到果肉,碎冰塊調和甜味 滿多家長帶小朋友來用餐,也有年長者獨自一人點杯咖啡配鹹食 可見丸福珈琲店的餐點吸引各個年齡層 チーズトースト(670円)奶酪吐司將厚片切成三等份 乳酪與蛋黃僅佔據吐司的表面,與底下的白吐司形成鹹甜與甘甜的兩種口感 外皮酥香、裡面鬆軟,也是兩種口感 ミックストーストサンド(740円)火腿雞蛋吐司的吐司和奶酪吐司不同是薄片 外層理所當然的烤得酥香,切成六小塊方便一次一口 火腿有三層,鹹度適中,下面的雞蛋沙拉扮演與火腿有衝突口感的甜 簡單樸實的組合就是美味 鬆餅(600円)可以選擇要蜂蜜或楓糖 有厚度的鬆餅散發淡淡的香氣,兩大塊分量十足 趁著鬆餅的熱度未退,將奶油抹上等它融化 氣孔裡增加奶香的鬆餅紮實卻不會太乾,再淋上楓糖也不會顯膩 不管是鹹食或是甜食都很好吃 只可惜千日前本店全店沒有禁菸,用餐完回家著實讓我咳了好一陣子 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.188.118 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1493799443.A.177.html