[食記] 大阪 PABLO 心齋橋店 美味的起司蛋糕

[avexzero (超想睡...)]

店    名：PABLO 心斎橋店
地    址：大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-8-1 心斎橋ゼロワンビル 1F
營業時間：10:00～23:00
休    日：不定休
推薦食物：起司蛋糕
最低消費：日幣680~+
官    網：http://www.pablo3.com/

完整有圖無音樂網誌版
http://dodomiandlalamiao.blogspot.tw/2012/12/pablo.html

2012年8月才在大阪心齋橋新開幕的PABLO心齋橋店立刻靠著美味的
烤起司蛋糕打響知名度，加上它的絕佳地理位置，想要忽略這一間
店還真是不容易。

8月去的時候我看到大排長龍的人潮，即使是晚上的時候也需要排隊
，11月去的時候就好多了，平日只有中午到下午時段會需要排隊，
中午前或晚一點的時段的人數就還可以，不過晚上有時候是因為賣
完了才沒人，我覺得最佳的購買時間是中午前(中午前整個心齋橋的
人潮也是稀稀疏疏的)。

PABLO有一個透明櫥窗的廚房來現場製作起司蛋糕，可以從一旁觀察
蛋糕師傅是如何從餅皮、內餡到烙印的過程，我覺得最有趣的是最後
上PABLO字樣的烙印。

PABLO最經典也是最基本的商品就是招牌的烤起司蛋糕，一個680日幣
，有兩種內餡可以選，一種是會爆漿流出來的＜レア＞，另外一種是
剛好的＜ミディアム＞，購買的時候可以直接指著結帳處的照片選擇
就可以了，這裡的店員早就習慣要應付來自各國的旅客。

PABLO的烤起司蛋糕大小並不大，但給兩個人分食當點心剛好，一個人
的話足夠當晚餐了，店內沒有座位，一律需要外帶，我就是帶這個搭
捷星晚班機當晚餐吃的，恰好可以有個完美的結束。對了，如果沒有
在半天內食用完，這烤起司蛋糕就需要冷藏，加上我也不想在桃園機
場跟米格魯玩遊戲，所以我直接就在飛機上吃完。

就我個人的個人食後感想，首先＜レア＞沒有它廣告的那麼誇張會有
流出來的感覺，感覺＜レア＞與＜ミディアム＞的差別不大。
另外PABLO的烤起司蛋糕然後不同於我們一般吃的起司蛋糕，它的內餡
是軟的，吃起來是像布丁的那種果凍感覺，甜度恰到好處，並不像一
般的起司蛋糕非常容易膩，反而會想要一口接一口，外層的餅皮不會
太硬或太乾，整體搭配感覺絕佳，推薦給喜歡吃布丁、果凍、奶昔口
味的朋友，據說店內販賣的奶酪也很好吃，下次再來試試看。


PABLO 心齋橋店的位置在心齋橋大丸百貨的旁邊，直接就在心齋橋商
店街上相當明顯的位置，基本上有路過都不會忘記這裡的存在，
Tabelog的評價是3.55分，有經過這裡可以考慮買烤起司蛋糕試試看喔！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.113.240.126
推 iPhone777:吞了一下口水...
推 yunjen:搭配大阪周遊卡的coupon可以買起司蛋糕送布丁!我是在梅田店
→ yunjen:買的 一個人嗑了一整個XD 看到圖片又想起它的美味了>///<
→ avexzero:i兄 你最愛吃布丁了 快去試試
→ avexzero:y大  原來可以搭配大阪周遊卡的coupon  感謝提供資訊
→ link916829:看圖片的話還以為是超大布丁=__=
推 iPhone777:我會去試的~嘿嘿~
→ avexzero:link916829 它吃起來很像布丁喔!!
推 spencers:http://tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27066967/
推 mllchen:這家好吃,在我心中的地位已經超過起司爺爺了
推 hightime:可是680這樣算超值吧！
推 KaLe:昨天買了十二月限定的草莓口味也好好吃XD
推 xup6yvu06:我覺得吃起來像放大版的葡式蛋塔，內餡帶點起司酸味
推 kkmark:這蛋糕能夠帶回來台灣嗎??
推 yao2197:回樓上可以喔..我妹上星期才剛帶一個回來!前一天晚上去買
→ yao2197:然後放冰箱,隔天直接帶回台灣...聽說還是很好吃,我沒吃到
推 kkmark:感謝!!!
推 stacysha:口感像烤布蕾  真的很好吃! 反而奶酪比較像起司慕思口感!