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無音樂圖文版:http://blog.yam.com/bulbousnose/article/62358337 店名:カワkawa 本町南店 地址:大阪府大阪市中央区南本町3-3-19 森一ビル 1F 最近車站:本町站 營業時間:10:00~20:00 官網:http://bakery.e-kawa.co.jp/shop/osaka/boulangeriekawahonmachiminami.html 在船場大樓那篇,有小小介紹了這間麵包店的生奶油三明治。 實在很想念那一口口鬆 軟 綿 密 的 奶油, 所以,有經過附近,還是會繞過去買。 這間店距離本町站較近, 一直從心齋橋筋往本町(心齋橋筋尾巴)走也可以走到。 店面在比較後面,又是角落,一不小心很容易就忽略。 但是嗅覺勝於視覺, 烤麵包的香氣,是無法聞不到的! 店家的圓圓招牌,簡單寫著Kawa。 黑白配色配上大大的麥穗插畫,說著自家麵包的天然風味。 其實這間店,不僅賣歐式麵包, 也有很多日式的鹹甜麵包可以選。 波羅麵包(メロンパン)和一些撒上培根、起士和玉米的組合,都可以看到。 (圖) 搭著紅色帳篷,木門加上磚牆,門口站著板書。 是一間會令人想推門光顧的可愛店。 沒辦法,本人無法抵抗這種歐式童話風格。 (圖) 雖然沒有拍到店內, 但是店內裝潢也是走深色木頭風,麵包架也是。 只能說,這樣的木頭風,有相乘效果, 讓出爐的麵包整體看起來,更有氣質和價值。 (圖) 外酥內軟,麵團中有包覆核果。 單吃吃得到裸麥純味天然, 抹上一點點奶油,奶香配上麥香,則更滑順易入口。 (圖) 接下來,就是讓我吃完一個三隻炸蝦套餐, 還可以輕易完食的生奶油佐草莓醬三明治! 我最喜歡這種不切邊的吐司了! 吐司邊有著自己獨特的香氣, 本體吐司則是Q偏鬆軟。 (圖) 令我大心的是,中身的這個雪白奶油!! 看看那打得如此 蓬 鬆 綿 密的感覺! 底下鋪著紅色草莓醬,好像嬰兒般的肌膚,白裡透紅。 真是太有愛了! 謝謝閱讀~! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 27.135.79.46