作者beargreeen (bear_greee)
看板Japan_Travel
標題[食記]大阪 acidracines-細膩雅緻美味法式甜點店
時間Sat Feb 22 13:30:59 2014
店家:acidracines
住所:大阪市中央区内平野町1-4-6
營業時間 : 11:00~20:00
定休日: 水曜日・木曜日
電話:06-7165-3495
交通:地下鉄谷町線天満橋駅 <4>番出口徒歩約6分鐘
消費時間:2013/11
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無音樂圖文網址:
http://matchabear7.pixnet.net/blog/post/171404985
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以下為純文字版:
隱身在住宅區的質樸優雅甜點店 acidracines,隱藏著令人驚豔、Tabelog大阪 2013 甜點排名第一位(Tabelog:4.11 @ 2014.2.21)的美味法式甜點!
去年4月第一次去午後約莫4點就賣完了,殘念沒能買到XD..這次吃完午餐就先過來報到嚕..
1. コンフィアンス : 抹茶黑醋栗焦糖慕斯蛋糕 [480 円]
鏡面抹茶巧克力上嵌著兩塊白巧克力,先入口最外層稠黏的抹茶巧克力~帶來超驚豔、超濃厚透苦味的美味宇治抹茶前味..
由外而內分別是超濃宇治抹茶巧克力、巧克力慕斯。奶味較濃的宇治抹茶慕斯、黑醋栗果餡慕斯的調和讓茶味中透著甘甜芳香的苺果味,非常搭配!
最底層為抹茶蜂蜜蛋糕讓整體柔滑口感添加了咬感..
2. ビエモンテ: [470円]
巧克力鮮奶油,榛果慕斯、混入/著碎烤堅果巧克力磅蛋糕、看似尋常嚐來卻是各有風味卻又十足協調的一品。巧克力鮮奶油凝入厚實巧克力嚐來香醇無油膩味,最上層黑巧克力片畫龍點睛地讓整體的濃郁甜香適時添入顯著的苦味,很好吃!
店內販售商品種類不少,有常溫蛋糕及法式點心(瑪德蓮、費南雪、可麗露)
手工巧克力
法式水果軟糖
塔類及可頌點心
一些大約5吋蛋糕(12cm).約莫700多台幣,跟台北百貨公司的一些蛋糕櫃價格接近,蠻親民的價格,若逢生日買來當生日蛋糕切真不錯耶(好會找藉口吃..)
除了令人驚喜~纖細扎實的蛋糕品味、彌封在信封內的限定蛋糕預約單、拎著蛋糕親切地送客人到大門前、非常日式的貼心服務態度,
即使無設座席,也能成為受歡迎的排名前位店家,讓人不禁每每都想再次前往,推薦給愛爬蛋糕的甜點蟻捧油..
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( ・ω・)
店家:acidracines アシッドラシーヌ
住所:大阪市中央区内平野町1-4-6
營業時間 : 11:00~20:00
定休日: 水曜日・木曜日
電話:06-7165-3495
交通:地下鉄谷町線天満橋駅 <4>番出口徒歩約6分鐘
消費時間:2013/11月
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