作者Skylar (Ryan)
看板Japan_Travel
標題[食記] 難波 雞家六角雞 意外嚐試 生雞肉！
時間Sat Jun 4 02:04:19 2016
店 名：雞家六角雞難波本店
消費時間：2016/03
地 址：大阪府大阪市中央?難波3-3-7 土谷??2F
營業時間：11:30 ~ 00:00
休 日：無
推薦食物：各種串燒、玉子燒
最低消費：串燒幾串
每人平均價位：1000 ~ 2000 Yen
官 網：無
【部落格完整圖文版】
http://jasonfang1128.pixnet.net/blog/post/327890070
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第二次來到大阪，總要來體驗一下特別的美食！據了解『雞家六角雞』在當地頗受歡迎，
茫茫人海就我們兩個台灣人，其他都是剛下班的OL！？
來了第二次就是要讓自己體驗不一樣的美食，問了當地人，在飯店也看到當地美食推薦，
都指向這家雞家六角雞！
六角雞顧名思義是取用於日本六大優質雞肉！其中還有鴕鳥肉！！！！好，但是日文就看
不出來啊！看圖說故事吧
有來大阪難波心齋橋或是道頓堀多少都會路過不會去注意，因為怎麼Google 也查不出半
篇食記，這也讓我們很緊張。
我們來的時間已經有點晚了，旁邊基本上都打烊了，路上也不少特種行業在拉客～所以晚
上還是要注意安全，結伴同行！
還是老樣子，都來了！走吧～
首先跟大家說一下，整間都是日本人，基本上也沒禁菸，日本餐廳禁菸的好像也不多？或
是看餐廳有分禁菸區！
位置不多，放眼望去大約才二十五個左右，當天有一群OL包了一個小區塊，在慶生～礙於
位置太小也不方便拿相機亂亂拍，小美深怕被當痴漢
店裡沒有中文服務生也沒有中文菜單！一切看圖說故事～
看這張圖也吃到是各種串燒吧？還有一個玉子燒
左邊那頁中間兩個是生雞肉！就是我們想點來嚐試～
女店員還很可愛跟我們說 No Fish 很怕我們以為是生魚片，我們說 okok I Know 。
自助旅行真的驚奇不斷
多樣化串燒、還有炙燒雞肉
我們點了下方左邊第一個了土佐炙燒雞腿肉７８０Ｙｅｎ
至於冷飲部分的菜單也都是日文與英文，所以我們就點了生啤跟一個角嗨！
還記得我剛才提到的OL嗎？她們在慶生，整間店超High
店員還有別的陌生人也一起幫忙唱生日快樂歌，就連我們也一起舉杯慶祝～這回憶真的很
有趣
生雞肉６００Ｙｅｎ
這生雞肉看起來也太滑嫩了吧！旁邊還有蒜泥、山葵、蔥花、醬油等！
首先這雞肉處理的真的很優耶，沒有任何腥味耶！
吃起來比生魚片還要軟嫩，完全讓我們很訝異，雞肉竟然也能生吃！
旁邊的調味料我想就跟生魚片一樣的概念了。
點了些串燒來吃平均每串都落在１４０～１７０Ｙｅｎ之間
左起：雞腿肉串、雞皮、雞腸、雞心、雞胸
雞肉串吃起來鮮嫩多汁！烤的恰到好處不會過於乾柴。
雞皮吃起來軟QQ der，有點小油，這雞大腸呢？吃起來還挺脆口的，沒有豬大腸的那種腥
味
雞胸表現倒是一般般，就雞胸肉嘛！
這雞心小美完全不敢吃，叮叮表示這麼美味你不試？別鬧了啊)))))))))))))))))))
還有點生耶！很怕吃完回旅館找廁所報到之類，完全沒有這樣
看到菜單上面有鳥蛋就很開心點下去，後來才發現中間是雞的輸卵管！？
口感非常非常特別，咬下去咀嚼過後很粉，粉狀的概念
就是粉粉der，可是卻也感受不出有任何腥味
土佐hachikin地雞炙燒雞腿肉７８０Ｙｅｎ
我們不是說不會看日文嗎？小美很慶幸家裡的大嫂曾經在日本念書過，所以回來給他看菜
單！所以就是這麼一回事))
這土雞肉也太咬勁道了，稍微查了一下土佐地雞可是標榜了?緊的肉質！
雞肉真的有彈力，沾點旁邊的青醬味道更優。
大分縣玉子燒５８０Ｙｅｎ
不用我解釋就知道這玉子稍有多濃郁了吧？
看這銷魂的金黃色，裡面還是半熟！話說還淋上了雞高湯！
這玉子燒整個就是濃郁到一個極致了。
總結：
意外之旅、意外驚喜！
嚐鮮？來來來，整間店專賣雞肉哦。
來享受一下道地居酒屋的滋味吧～
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推 tatibana31: 有看有推！是我辨識異常吧！標題我竟然看成「意外難吃06/04 05:05
哈哈哈，有趣
→ tatibana31: 的生雞肉」Xd06/04 05:06
推 caramel4664: 曾經因為路過隨意選了這家，真的好吃！06/04 07:47
是不是
→ sswwer: 也是路過選了這家(東京神田一代) 什麼都好吃06/04 08:20
推 messaround: 這家好吃06/04 08:35
真的
推 rainydin: 生雞肉特別...06/04 08:51
推 rugalex: 日本六大優質雞肉是你隨便胡謅的吧?= =06/04 09:12
最近才在戰很兇說部落客不知道都亂寫XD當時用餐店內有個看板寫了店內六大優質雞種，
礙於我不方便拍照囉！
推 t520131412: 我還以為在難波意外遇難了…06/04 10:03
哈哈哈，好吃的生雞肉啦～
推 rainydin: 剛剛Google了一下,應該是這個!!看起來真棒06/04 11:39
推 misuta27: 我只問一句，OL的套圖呢?06/04 12:26
我也想啊！！！
推 bio5chris: 感謝分享,想去吃吃看：)06/04 12:52
可以試試看！
※ 編輯: Skylar (110.26.213.234), 06/04/2016 17:43:54
