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黑門市場有很多賣和牛的肉舖,很多提供現點現烤, 這次是吃丸善食肉店是專賣鐵板和牛的店家,這間的和 牛都有證書證明,最便宜的只要2000日幣就能品嘗到A5 等級的神戶牛,多汁肉質鮮美,CP值很高啊。 圖文參考-> https://goo.gl/GXdFyZ ________________________________________ 【用餐資訊】丸善食肉店官網 【用餐時間】2019/1/31 GOOGLE =4.1分 109份評價 【地址】大阪府大阪市中央區日本橋 2-11-2 【價格】約2000~5000日幣 【營業時間】8:00~18:30 ________________________________________ 丸善食肉店的相對位置如下 店鋪外觀老實說不太起眼,就是一個小攤販的感覺 丸善食肉店生意很不錯,我們用餐前,前面有兩組客人, 用完餐還有一兩組客人準備來用餐 冰箱裡冰著各部位的和牛,現點現烤現吃, 店員會說中文會介紹餐點,這邊的牛肉都是以重量計價, 左上/右上/左中都是A5等級的和牛,其餘就是A4等級的和牛, 點完餐後,會給你一張吃神戶牛的認證書,這應該是順便做紀念這樣 接著就在旁邊的用餐區等候,櫃台服務人員會直接將黑毛和牛放到鐵板上煎, 牛肉的表面油花被煎的吱吱作響,真的讓人受不了啊~~ 店家的烤工很好,和牛煎至表面微焦,中間是美麗的粉紅色,光看就是食指大動 和牛因為在煎的過程當中就有灑上海鹽,因此直接吃就有味道, 個人覺得不用額外沾佐料 丸善食肉店的鐵板牛肉不會柴,和牛口感軟嫩而且鮮美多汁, 肉汁完全被鎖在和牛當中,真的蠻好吃的 一塊吃完會上癮,接著一塊吃,吃完還會有意猶未盡的感覺啊,好想加點啊 如果在大阪想吃和牛,可以考慮一下這間店啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.78.43 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1549093974.A.3A8.html