[食記] 大阪 大起水產迴轉壽司─海膽好掉漆

[Niege (故步)]

店    名：大起水產迴轉壽司 道頓掘店
地    址：大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-24 四海樓道頓堀ビル1F
營業時間：11:00-23:00
推薦食物：鮪魚大腹
最低消費：約1500日幣起

完整圖文版：https://goo.gl/VZGxT5


以下文字版------

位於道頓掘中的知名迴轉壽司

價位相當平價

大部分的壽司也算物有所值



平日晚上九點多造訪

約等候了十五分鐘後入座


店內的價格以盤子的顏色區分


菜單也有中文版

不會日文也可以點餐


※鮭魚壽司─日幣150


一盤普通的鮭魚

不算特別好吃但也中規中矩


※鮪魚壽司─日幣250

在日本真的相對比較容易吃到好吃的鮪魚

口感清爽甜美


※甜蝦壽司─日幣100

非常便宜的一份甜蝦壽司

滋味也對得起它的價位


※干貝壽司─日幣350

甜度尚可

不過口感有點太過軟糊



※牡丹蝦壽司─日幣500

這貫牡丹蝦很不錯

厚實的蝦肉擠上一點檸檬

肉質的甜味更明顯


※三點壽司─日幣500

因為當天較高級的海膽已經賣完了

便點了價位頗划算的三點壽司

蟹肉跟鮭魚卵品質都還可以

但這個海膽

我真的好久沒吃到這樣令人害怕的海膽了



明礬味非常重之外

還有很重的腥味直撲鼻腔

就算喝了很多口茶還是很明顯

真的是大雷



※鮪魚大腹─日幣500


500塊日幣可以吃到這樣的鮪魚很超值

油脂香甜

雖然不到入口即化

但已經滿足了


※味噌湯─日幣180

在日本喝到相對清淡的一碗味噌湯

搭配脆脆的綠色海藻

很讓人舒服的一道湯品

撫慰我剛剛被海膽驚嚇的心

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大起水產的地理位置非常方便

就在道頓掘裡面

很適合逛累的時候順道進去吃

價位也很平價

不過若要排隊非常久的話

就不是那麼推薦了



尤其是海膽

不知道單點的海膽是否品質會好些

但要小心三點壽司裡海膽的品質

大概只比爭鮮的海膽好一點點點點吧



雖然比較貴

但比較推薦在梅田附近的函太郎喔！


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.112.124
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1498798338.A.769.html
推 uzumaki: 函太郎好！
函太郎真的讚!!!先吃函太郎再吃大起水產有點哭哭
※ 編輯: Niege (59.115.112.124), 06/30/2017 13:27:04
推 alkuo: 這個價錢的海膽跟爭鮮一樣或更爛其實也是剛好而已～
也是啦~~~~~~~但比想像中差是真的
推 Sherlock56: 海膽本來就是一分錢一分貨 美登利那個價錢也不行
真的XD北海道海膽也不便宜 但真的好吃
推 poweryeh: 道頓堀裡的喜代村比較好吃，但價錢較貴
下次來去吃吃看！
推 toyhsu: 道頓堀喜代村我覺得也滿雷的，師傅做壽司感覺很馬虎，親眼
→ toyhsu: 看到一盤壽司捏好出去後被服務生端回來，又被師傅弄一弄出
→ toyhsu: 去時，上面有一根超長的頭髮。
這個也太驚悚了!!!!!!
推 diskdie7045: 美登利真的看師傅、第一天去老師傅捏的就不錯、第二
→ diskdie7045: 天就鬆散的！
我上次吃美登利覺得還不錯XD
推 abucat: 除鮪魚外都不推
鮪魚真的還不錯！
※ 編輯: Niege (59.115.112.124), 06/30/2017 22:05:10
推 hevalence: 海鮮請去北海道…