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店名：かっぱ寿司 Kappa
地址：大阪市鶴見区諸口1丁目1-6
營業時間：１１：００～２３：００
最後點餐時間：１０：３０
官網：http://www.kappa-create.co.jp/
(圖)
我去的這間河童壽司分店，是在鶴見綠地線的橫提站(N25)，
出口右轉後，過近畿大阪銀行的這個斑馬線，右轉直直直直直走就看到河童了。
(圖)
其實它離橫提站出口，差不多要走10分鐘就到了，
可是我把今福鶴見當起點站，走了將近半小時，
一度走到我懷疑自己是不是記錯路了，差點想放棄。
一看到那個紅紅的K，是Ｋａｐｐａ的Ｋ吧？又燃起一線希望！
果然就到啦！
(圖)
(圖)
店裡看來很明亮乾淨！
因為一個人來，所以被案內到吧檯座。
但是呢，也是營業時間剛開始，所以還不是太多人。
左右兩邊沒人的吧檯座，動作不用彆扭。
一坐下來，眼前一盤盤晶瑩剔透的壽司，剛剛走的路都值得了！
又是這個熟悉的螢幕畫面。
自從知道按螢幕＝現點現吃，我就喜歡上它了。
河童的螢幕解析度比くら寿司好，照片拍得和スシロー的壽司一樣可口。
(圖)
(圖)
桌上的＂河童茶＂，裝在有可愛河童圖樣的綠色罐子。
這樣就變好喝了。
這個玄米抹茶粉，有另外販售，一灌我記得是日幣３９０元。
(圖)
迫不及待想點餐！
(圖)
點完餐後，會有＂河童列車＂把注文食物載到面前。
剛剛好就停在眼前，加上提醒放送音，
絕不會搞混，或是要一直注意壽司旋轉台。
卸貨後，記得要按ＯＫ，不然就堵車了。
(圖)
まぐろステーキ
這個鮪魚，現場就是這麼嬰兒肌膚般粉嫩！
第一盤吃到，實在好幸福。
上面有撒點黑胡椒提味，完全新鮮。
(圖)
海老アボカド
這個酪梨蝦，個人覺得比スシロー的好吃。
洋蔥和美乃滋的量，都放得恰到好處，
洋蔥不會搶了其他食材的味道。
(圖)
炙りびんちょう旨みかつお
透光的鮪魚上，擺上一片紫蘇葉，和一小搓醃漬的柴魚片。
視覺上很誘人，可是，好像味道沒有融合得很好，
就是一口塞，跟由上往下吃分開吃好像一樣。
最後，嘴巴都是紫蘇葉的味道。
(圖)
海老天握り
喀滋派的炸蝦。
本人是蝦控，和愛吃美乃滋＋飯。
所以這個底下鋪著甜甜美乃滋，沾著飯粒的炸蝦握壽司，
我是連蝦尾巴都吞下去了。
(圖)
タイソースいか
這名字是我自己取的。
因為官網找不到這款壽司的名字，就稱呼它為泰式酸辣花枝。
這跟くら寿司的泡菜醬料，有異曲同工之妙，
都結合了亞洲其他國家的醬料。
這個醬料，就是沾月亮蝦餅、炸春捲的那種泰式甜辣醬。
好吃，但我還是覺得泰式醬料跟炸物比較搭。
(圖)
マグロステーキ ハーブ＆オリーブ
上一盤的花枝壽司，搭配了泰式醬料。
這個簡單的炙燒鮪魚，撒上了了西式香草香料。
滿特別的，好像在吃義大利麵。
(圖)
まぐろ
又是定番鮪魚握壽司。
(圖)
厚焼き
上次在くら寿司吃到冷冷的蛋捲壽司，讓我有點不開心。
這次我也用厚煎蛋捲，來結束這一餐。
這應該也是微波加熱過的啦，不過至少是溫的。
調味始終是甜的。
(圖)
吃過 スシロー、くら寿司、かっぱ寿司三家平價壽司，
三家食材新鮮度差不多。
依個人喜好程度來講，
スシロー ＞ かっぱ ＞ くら
スシロー排第一位，是因為感覺它口味最豐富，選擇最多。
並且，也容易區分，是自己的注文或不是。
這點相對來說，くら寿司就不是那麼親切やさしい了。
看著壽司轉檯，經常混亂。
かっぱ寿司整體來說都挺不錯。食材新鮮，用餐環境也明亮乾淨。
謝謝閱讀!
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