[食記] 自家製生パスタ專門店 讚岐屋﹝大阪﹞

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會知道這家「自家製生パスタ專門店 讚岐屋」義大利麵店，
是日本朋友帶我來吃我才知道的。

買完「印傳屋 上原勇七」皮夾後，
想起這間義大利麵就在附近，就決定晚餐就是你啦！
想來複習一下這讓我念念不忘的美味

這家的義大利麵都滿特別的，
每道義大利麵，都不是外面常看到的什麼雞肉青醬、
培根奶油白醬、番茄鮮蝦紅醬這種算定番的麵，
每一道義大利麵的名字都很特別，
感覺都是主廚想出來的用料與調味，
所以想吃和平常不一樣的義大利麵，
可以來「自家製生パスタ專門店 讚岐屋」。

它還有一個特色，就是麵是自己做的。

看了MENU，
點了「合鴨與季節三種菇類醬油奶油白醬半熟蛋義大利麵」。
﹝以上為自行翻譯，哈哈﹞

一上桌，香氣逼人啊
用料也很實在，整碗看起來就是色香味俱全。
鴨肉有炙燒過，很香，
3種菇和半熟蛋，也和麵條及醬油白醬非常的搭，每吃一口都是美味啊，
說「自家製生パスタ專門店 讚岐屋」是大阪第一義大利麵，
我覺得不為過欸！

﹝當初日本朋友就是這樣對我介紹這間店的。她說這是她吃過大阪最好吃的義大利麵。﹞


◎相關連結：

自家製生パスタ專門店讚岐屋 官網
http://sanukiya-pasta.jp/


◎店家資訊：

大阪府大阪市中央区南久宝寺町2-1-11 1F
TEL. [phone]
OPEN. 11:00～20:45［LO］ ランチ 11:00～15:00


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